粗硬食物更易致食道癌 預(yù)防食道癌先保護(hù)食管
食道癌在我國(guó)的發(fā)病率是非常高的,這種病同時(shí)還有很強(qiáng)的致命性。如果患者在患上這種疾病自后卻不能及時(shí)的進(jìn)行治療,那么就會(huì)造成患者死亡。所以在面對(duì)這種疾病的時(shí)候大家千萬(wàn)不能大意,最好能早患病初期及時(shí)的進(jìn)行治療,這樣才能夠降低治療難度。如果大家不想這種病出現(xiàn)在自己身上,那么就請(qǐng)大家積極的準(zhǔn)備預(yù)防措施。
食道癌的常見病因
1、遺傳因素,據(jù)醫(yī)學(xué)統(tǒng)計(jì),發(fā)現(xiàn)高發(fā)區(qū)有百分之五十左右的患者有陽(yáng)性家族史,可以看出遺傳因素在該疾病的發(fā)病中占有一定的地位。
2、飲食習(xí)慣,如果長(zhǎng)時(shí)間的食用粗糙、質(zhì)硬的食物,或是進(jìn)食過熱、過快,長(zhǎng)期飲用濃茶、多吃辣椒等刺激性的食物,大量的吸煙酗酒等因素,都能夠誘發(fā)該疾病。
3、癌前病變及其他疾病因素如慢性食管炎癥、食管上皮增生、食管粘膜損傷、Plummer-Vinton綜合征、食管憩室、食管潰瘍、食管白斑、食管瘢痕狹窄、裂孔疝、賁門失弛緩癥等均被認(rèn)為是食管癌的癌前病變或癌前疾病。
4、營(yíng)養(yǎng)和微量元素膳食中缺乏維生素、蛋白質(zhì)及必需脂肪酸,可以使食管粘膜增生、間變,進(jìn)一步可引起癌變。微量元素鐵、鉬、鋅等的缺少也和食管癌發(fā)生有關(guān)。
食道癌的預(yù)防主要有以下幾種方法:
1。 保護(hù)食管:食管是一切飲食經(jīng)過的器官,食物在食管內(nèi)成團(tuán),有序進(jìn)入胃內(nèi)消化。要細(xì)嚼慢咽。唾液由三種腺體分泌,與食物充分混合后,能促進(jìn)消化,水解淀粉或麥芽糖等;稀釋、溶解食物,增強(qiáng)味覺;粘蛋白能潤(rùn)滑食物,便于吞咽,中和有毒物質(zhì)和殺菌。狼吞虎咽會(huì)使食管受損。不吃過熱、過硬和刺激性強(qiáng)的食物。否則口腔、食管和胃黏膜都會(huì)被損害。刺激性食物還包括濃茶、濃咖啡、烈性酒等。要注意口腔衛(wèi)生。口腔任何病變都對(duì)消化不利,如有感染也容易蔓延到食管。
2。 營(yíng)養(yǎng)合理:流行病學(xué)調(diào)查證實(shí),營(yíng)養(yǎng)不良與食管癌有關(guān)系。蛋白質(zhì)缺乏會(huì)出現(xiàn)食管粘膜增生,容易惡變,脂肪缺乏時(shí)有礙必須脂肪酸和脂溶性維生素的吸收,影響健康和降低免疫功能。要多吃新鮮蔬菜和水果,前者不能代替后者,因烹調(diào)中常破壞大量維生素和微量元素。要提倡飲茶。綠茶能防癌,并對(duì)心血管病等有利。但不主張豪飲,最好是“品嘗”,要少量多次有效的飲于體內(nèi)。當(dāng)妊娠、哺乳、發(fā)熱、出血和患胃腸病時(shí)則不或慎飲。
3。 拒絕致癌食物:亞硝胺與食管癌的關(guān)系密切,霉菌能增強(qiáng)亞硝胺的致癌作用。要禁食隔夜蔬菜、腐爛水果、發(fā)霉的糧食、市售的咸魚咸肉和腌菜,以及煎、炸、烤的食品。飲水要注意水源,自來(lái)水也要防被污染,否則也會(huì)致癌。不吸煙。吸煙的致癌面廣,形成癌癥可引起消化、呼吸、泌尿系的癌癥。不酗酒。長(zhǎng)期大量飲酒難免不食入致癌物。有的酒含亞硝胺、黃曲霉素等致癌物,還有醛醇等間接致癌物。
4。 藥物預(yù)防:患食管癌的病人常缺乏鐵、鉬、鋅、錳、硒等微量元素和維生素A、B2、C;阿司匹林能防此病,故高危人群可在醫(yī)師的指導(dǎo)下,補(bǔ)充相關(guān)的微量元素、維生素和藥物來(lái)預(yù)防。
(責(zé)任編輯:鄭夢(mèng)雪 )
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