肺癌疾病的發(fā)病率是越來越高，很多患上肺癌的患者急于治療，在醫(yī)生的建議范圍之外胡亂食用所謂的抗癌食品，這很可能導(dǎo)致嚴(yán)重的后果。

肺癌患者吃苦杏抗肺癌斃命

常熟一肺癌患者認(rèn)為吃苦杏仁能抗癌，但吃了段時(shí)間后突感不適，最終搶救無效死亡。事后診斷，王女士因食用大量杏仁而導(dǎo)致肝臟中毒。專家表示，食用苦杏仁必須要熟食，每天不能超過10粒且不能長期吃。

杏仁分兩種，一種是甜杏仁，也叫南杏仁，無毒，味微甜、細(xì)膩，多作食用，還可作為原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用，可放心食用。

還有一種叫苦杏仁，也叫北杏仁，帶苦味，多作藥用，具有潤肺、平喘的功效，對于因傷風(fēng)感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等癥狀療效顯著，具有一定的抗癌效果。杏仁抗腫瘤作用主要是苦杏仁中含有苦杏仁苷。同時(shí)，由于含有豐富的胡蘿卜素，因此可以防止自由基襲擊細(xì)胞，具有預(yù)防腫瘤的作用。

不恰當(dāng)?shù)厥秤每嘈尤蕜t會導(dǎo)致中毒，出現(xiàn)眩暈，突然暈倒、心悸、頭疼、惡心嘔吐、驚厥、昏迷、紫紺、瞳孔散大、對光反應(yīng)消失、脈搏弱慢、呼吸急促或緩慢而不規(guī)則等癥狀。若不及時(shí)搶救，可因呼吸衰竭而死亡。因?yàn)樵诳嘈尤实姆N皮和胚芽部分含有劇毒氫氰酸。

因此苦杏仁不可以大量食用，一天不要超過10粒。在食用苦杏仁的時(shí)候，一定要先在水中浸泡多次，并加熱煮沸，減少以至消除其中的有毒物質(zhì)。同時(shí)，一定要去皮、去尖（胚芽）。

肺癌患者的飲食禁忌：

1。由于咳嗽生痰是肺癌患者常見的癥狀，因此為了減輕這一癥狀，患者也不能吃油膩、粘滯生痰的食物。

2。肺癌患者不能抽煙酗酒，以免導(dǎo)致病情的進(jìn)一步惡化與發(fā)展。

3。肺癌病人也不能吃燒烤、油煎的食物，因?yàn)橐矔?dǎo)致病情無法得到及時(shí)控制。

4。辛辣、刺激性食物也是肺癌飲食禁忌之一，其中包括蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒、花椒、桂皮等。因此，在肺癌患者的日常飲食中，要少放這些調(diào)味料，以吃清淡的食物為主。