癌癥患者能吃雞蛋嗎
西醫(yī)上講,吃雞、雞蛋與癌癥沒有直接的關(guān)系,患者手術(shù)和化療后,飲食宜清淡為主,過段時(shí)間就可以吃雞和雞蛋,因?yàn)殡u肉和雞蛋營(yíng)養(yǎng)十分豐富,所含的蛋白質(zhì)是食物中最好的,極易被人體消化吸收,可有效提高免疫力,幫助病人康復(fù)。
癌癥病人不能吃雞和雞蛋,這種說法是沒有科學(xué)根據(jù)的。近年來,國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),雞蛋是一種防癌抗癌佳品,我國(guó)專家從雞蛋中分離出一種抗胃癌細(xì)胞的IGY抗體,經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,該抗體能殺死大部分胃癌細(xì)胞,而對(duì)正常組織細(xì)胞無任何損傷。雞和雞蛋既是佳肴補(bǔ)品,蛋白質(zhì)含量高、脂肪含量低,它含有人體必需的多種氨基酸,味鮮可口。癌癥病人尤其是手術(shù)、放化療后,身體十分虛弱,應(yīng)當(dāng)吃些雞肉和雞蛋來補(bǔ)養(yǎng)身體,增強(qiáng)體質(zhì)和抗癌能力。但癌癥病人伴有膽道阻塞、尿毒癥、嚴(yán)重肝腎功能損害或胰腺腫瘤不宜吃雞蛋。發(fā)燒、出血病癥、陰虛火旺者不宜多吃。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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