幽門螺旋桿菌：這種細胞寄生在胃部的粘液層。感染后，如果得不到有效的治療，將可能引起胃部的潰瘍；甚至在一些人群中，會導致胃癌。

惡性貧血：這種貧血只要是由于胃部吸收維生素B12的功能性障礙引起。同樣，常見的癥狀也表現(xiàn)為胃部的炎癥改變。

膽汁反流：膽管連接肝臟和膽囊。當由于各種原因引起大量的膽汁從膽管逆流至胃部時，將對胃粘膜表面形成一定的損傷。

感染因素：微生物感染或細菌毒素（沙門氏菌屬，嗜鹽菌致食物污染，金黃色葡萄球菌的毒素和腸道病毒感染等）。