胃癌化療后飲食，胃癌化療后這種情況中醫(yī)沒(méi)有太好的辦法，建議西醫(yī)對(duì)癥支持治療?；熓俏赴┳畛Ｒ?jiàn)的治療方法，但是很多患者在接受治療之后他們的身體機(jī)能都會(huì)受到一定的影響，那么我們就應(yīng)該注意患者的飲食。專家認(rèn)為癌癥飲食是配合病友病情及營(yíng)養(yǎng)需求的飲食，營(yíng)養(yǎng)能幫助維持體力，預(yù)防體重減輕或減輕過(guò)多，避免身體過(guò)度敗壞，重建正常組織。

1。良好的營(yíng)養(yǎng)是增強(qiáng)抵抗力的重要方法，幫助減少各種治療可能發(fā)生的副作用，及預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良引起綜合癥，使病友體力足夠、感覺(jué)舒適。

2。高熱量、高蛋白是化療后的飲食原則，蛋白質(zhì)源即是豆腐、毛豆仁，甚至奶類等都是可選擇的；但病患常因疾病因素而導(dǎo)致食欲變差，所以照顧者必須多花心思在烹調(diào)上。

3。有些病患無(wú)法接受奶類，可將有些奶類添加在三餐菜肴中，病友只需攝取少量即可獲得足夠的熱量及蛋 白質(zhì)；甚至也可附加的增加點(diǎn)心的攝取，如奶凍等，既不需花費(fèi)太多時(shí)間制備，也方便病友攝取養(yǎng)份。

4。其實(shí)制備胃癌病患的餐食，最重要還是需迎合病友需求，病友愿意攝取營(yíng)養(yǎng)并達(dá)到足夠熱量，是進(jìn)行各種治療前的營(yíng)養(yǎng)支持。有些人存在這種錯(cuò)誤觀點(diǎn)，要餓死癌細(xì)胞，如果病人吃的多，營(yíng)養(yǎng)好，首先好了癌細(xì)胞，因而不主動(dòng)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。這是錯(cuò)誤的。正是癌細(xì)胞增殖速度快，它急劇地消耗人體的營(yíng)養(yǎng)，導(dǎo)致人體營(yíng)養(yǎng)不足，抗癌能力下降，癌細(xì)胞進(jìn)一步發(fā)展，擴(kuò)散。

5。另一方面認(rèn)為癌癥是富貴病，要大吃大補(bǔ)。雖然癌癥病人需要營(yíng)養(yǎng)，但是由于癌癥在侵蝕人體過(guò)程中，嚴(yán)重破壞了人體各個(gè)器官的功能，使病人的味覺(jué)減退，食欲下降，消化功能很差，致使食欲減退，食欲下降，營(yíng)養(yǎng)吸收代謝發(fā)生障礙，這時(shí)如果一味的給病人進(jìn)食龜，甲魚，海參等不易消化的大補(bǔ)食物，不但不能消化吸收，還會(huì)加重胃腸消化吸收功能的障礙，進(jìn)一步加重厭食。再一方面是重食輕飲。病人和家屬常常是重視吃什么、怎樣吃，而對(duì)飲水方面的調(diào)理則有所疏忽。事實(shí)上，癌癥破壞人體水和電解質(zhì)的平衡是一樣嚴(yán)重，而水的平衡是人體賴以生存的必不可少的。因此在防治和康復(fù)過(guò)程中，就需要注意病人飲水的正確調(diào)理。

胃癌化療后飲食必須注意

1。從營(yíng)養(yǎng)供給角度看，應(yīng)滿足高蛋白、維生素豐富、熱量充足的要求。

2?；熎诓∪耸秤驾^差，又有惡心、嘔吐等反應(yīng)，飲食以稀軟易消化、少量多餐為好，如果進(jìn)食量不夠，可通過(guò)輸液補(bǔ)充；進(jìn)餐時(shí)間應(yīng)避開(kāi)化療藥物作用的高峰時(shí)間。如靜脈用化療藥物，最好在空腹時(shí)進(jìn)行，因?yàn)榭赡苡袗盒暮蛧I吐，空腹可減輕。如果口服化療藥物，可能對(duì)胃有一定的刺激作用，以飯后服用為好，在藥物經(jīng)過(guò)2～3小時(shí)后吸收入血液，其濃度達(dá)到最高時(shí)，即使有消化道反應(yīng)也是空腹?fàn)顟B(tài)，癥狀會(huì)輕得多。

胃癌化療后飲食，具體應(yīng)該吃什么？

胃癌化療后飲食主要還是以增加患者的食欲為主。因此應(yīng)該改變烹調(diào)方法，比如吃豬肉類食物的病人可更換吃魚、雞等，有條件的可吃一些甲魚。無(wú)論哪一種食物，烹調(diào)時(shí)一定要達(dá)到食物比較熟爛的程度；藥膳飲食可以開(kāi)胃健脾：

①山楂肉?。荷介?00g，瘦豬（或牛）肉1000g，菜油250g，及香菇、姜、蔥、胡椒、料酒、味精、白糖各適量。先將瘦肉切成片，油爆過(guò)，再用山楂調(diào)料等囟透燒干，即可食用。既可開(kāi)胃又可抗癌。

②黃芪山藥羹：用黃芪30g，加水煮半小時(shí)，去渣，加入山藥片60g，再煮30分鐘，加白糖（便秘者加蜂蜜）即成。每日早晚各服1次。具有益氣活血，增加食欲，提高胃腸吸收功能的作用；多吃維生素含量高的新鮮蔬菜和水果：不但可以增加抵抗力，而且還可增加食欲。化療、放療期，具有明顯的開(kāi)胃作用。