食道癌食道癌又叫食管癌，是發(fā)生在食管上皮組織的惡性腫瘤，占所有惡性腫瘤的2%。全世界每年約有30萬人死于食管癌，其發(fā)病率和死亡率各國的差異很大，其中我國是世界上食管癌高發(fā)地區(qū)之一，每年平均病死約15萬人，男性多于女性，40歲以上居多。

食道癌患者在放療期間消耗身體的熱能量比較很多，所以在放療期間對于飲食方面也比較講究，那么食道癌患者在放療期間的怎么飲食有助于放療呢？

一、易消化食物。

為了自己的身體健康，我們希望患者能夠吃一些容易消化的食物，如酸梅湯、鮮橙汁、山植汁、果汁、面條湯、新鮮小米粥等有助消化。

二、高營養(yǎng)的飲食。

食道癌患者最好可以吃一些高營養(yǎng)的食物，這類食物指具有高蛋白、高熱量、高維生素、高無機鹽的飲食。高蛋白飲食，主要是給病人補充各種必需的氨基酸。氨基酸的平衡可抑制腫瘤的發(fā)展，所以應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)的食物，尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

三、避免刺激食物。

想要保護食道黏膜，在飲食的時候，患者就應(yīng)該避免吃一些含鹽高的食物、還有過硬、過燙、酸辣的食物，避免暴飲、暴食，必要時可少食多餐，要定時定量，吃易消化的飲食。

四、保持飲食平衡。

食道癌患者的康復(fù)和日常的飲食有很大的關(guān)系，所以患者一定要保證自己飲食均衡，維持正常的營養(yǎng)水平，病人最好進食高熱量、優(yōu)質(zhì)蛋白、富含維生素的食物，如魚類、奶類、香菇等，還應(yīng)多食新鮮蔬菜，以綠葉蔬菜為好。