美國(guó)癌癥協(xié)會(huì)指出，男性患結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)是1/21，女性為1/23。但根據(jù)這項(xiàng)最新的研究，研究人員指出，美國(guó)人最喜歡的飲料之一——咖啡可能對(duì)預(yù)防結(jié)直腸癌有保護(hù)作用。

喝咖啡能預(yù)防結(jié)腸癌

南加州大學(xué)（USC）諾里斯綜合癌癥中心的Stephen Gruber和同事將研究結(jié)果發(fā)表在Cancer Epidemiology， Biomarkers & Prevention上。

在美國(guó)，結(jié)直腸癌位列最常見癌癥種類第二名，僅次于皮膚癌。預(yù)計(jì)今年有95000多例結(jié)腸癌和39000多例直腸癌新發(fā)病例。美國(guó)癌癥協(xié)會(huì)指出，男性患結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)是1/21，女性為1/23。但根據(jù)這項(xiàng)最新的研究，研究人員指出，美國(guó)人最喜歡的飲料之一——咖啡可能對(duì)預(yù)防結(jié)直腸癌有保護(hù)作用。在他們的研究中，Gruber博士及其同事對(duì)5145名結(jié)直腸癌患者和4097健康人進(jìn)行了分析。所有的參與者都是結(jié)直腸癌的分子流行病學(xué)研究（MECC）的參與者。

參與者要求完成一個(gè)問卷調(diào)查，詳細(xì)填寫他們的咖啡日常攝入量、家族患癌史、飲食習(xí)慣、日常鍛煉水平、吸煙史等影響民眾患癌的因素。披露信息的參與者也完成一份問卷調(diào)查癌癥家族史、飲食、身體活動(dòng)水平、吸煙習(xí)慣和其他因素可能會(huì)影響結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。

研究人員發(fā)現(xiàn)，相比幾乎不喝咖啡的民眾而言，每天喝1-2杯咖啡（定義為適度飲用咖啡）的民眾患結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)降低了26%，咖啡攝入量越多，民眾患結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)越低。飲用咖啡2.5杯/天的民眾患結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)降低50%。且研究人員發(fā)現(xiàn)，調(diào)整一些已知的結(jié)直腸癌風(fēng)險(xiǎn)因素后，該結(jié)論依舊存在。

Gruber博士指出，咖啡因似乎并不發(fā)揮著關(guān)鍵作用，那么，問題來了，哪種因素在咖啡預(yù)防結(jié)直腸癌這一過程中發(fā)揮作用？研究人員指出，咖啡因和茶多酚具有抗氧化性能，可以抑制結(jié)腸癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。此外，研究表明，黑色素可增強(qiáng)機(jī)體抗氧化損傷能力，預(yù)防癌癥的發(fā)生。Gruber博士指出還需進(jìn)行更進(jìn)一步的研究。

預(yù)防結(jié)腸癌還要做好什么

一、做好身體鍛煉，最好每天有30分鐘活動(dòng)身體。增加活動(dòng)量可以減少腸內(nèi)類激素含量，從而減少患結(jié)腸癌的可能性。所以結(jié)腸癌的預(yù)防還需要每天堅(jiān)持活動(dòng)30分鐘。

二、專家指出，結(jié)腸癌的預(yù)防要從飲食習(xí)慣開始。每天應(yīng)攝食高纖維素食物，例如冬菇、木耳、紫菜、蕎麥、紅薯、黃豆、青豆、玉米和各種水果等，以保持大便通暢，減少糞便中致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸時(shí)間。

三、日常人們?cè)趺搭A(yù)防結(jié)腸癌這種疾??？結(jié)腸癌的預(yù)防還需要防治血吸蟲病。

四、日常人們?cè)趺搭A(yù)防結(jié)腸癌這種疾??？定期進(jìn)行便隱血檢測(cè)，可用試紙自查，或在醫(yī)院進(jìn)行化驗(yàn)。

五、給有結(jié)腸、直腸癌家族史和有高度結(jié)腸、直腸癌發(fā)病趨勢(shì)的人口服鈣劑，可使癌癥發(fā)病率下降?；瘜W(xué)預(yù)防目前應(yīng)用最多的藥物是維生素ae和β-胡蘿卜素，以及4-hpr，也常用大劑量的維生素c預(yù)防息肉形成。

六、防治結(jié)腸癌的癌前期病變。對(duì)結(jié)腸腺瘤性息肉，特別是家族性多發(fā)性腸息肉病，須及早切除病灶。積極治療慢性結(jié)腸炎。