多數(shù)肝癌患者合并肝硬化 肝癌有哪些飲食禁忌?
要表現(xiàn)為肝痛、乏力、消瘦、黃疸、腹水等癥狀。發(fā)病年齡一般在30~60歲之間,40~50歲為肝癌的高發(fā)年齡。肝癌的好發(fā)部位為右葉。臨床上一般采取手術、放化療與中藥結合療法。晚期患者肝癌細胞擴散而治愈率較低。
肝癌常見病因:
(一)乙型和丙型肝炎病毒
約l/3原發(fā)性肝癌患者有慢性病毒性肝炎病史。流行病學顯示,肝癌高發(fā)區(qū)人群HBsAg陽性率高于低發(fā)區(qū),肝癌患者血清乙型肝炎標志物的陽性率高達90%以上,說明乙型肝炎病毒與肝癌高發(fā)有關。近年研究表明,肝細胞癌中5%~8%患者抗HCV陽性,提示丙型病毒性肝炎與肝癌的發(fā)病密切有關。乙型和丙型肝炎病毒作為肝癌的直接病因目前雖未得到證實,但肯定是促癌因素之一。很可能為其他致癌因素的作用提供一定的病變基礎。
(二)肝硬化
50%~90%原發(fā)性肝癌患者常合并肝硬化,病理檢查發(fā)現(xiàn)肝癌合并肝硬化多為乙型肝炎后的大結節(jié)肝硬化。丙型病毒性肝炎發(fā)展成肝硬化的比例并不低于乙型病毒性肝炎。在歐美國家中,肝癌常發(fā)生在酒精所致的肝硬化基礎上。肝細胞癌變可能在肝細胞損害后引起再生或不典型增生過程中發(fā)生。
(三)黃曲霉毒素
動物實驗證明,黃曲霉素的代謝產(chǎn)物黃曲霉毒素B。有強烈的致癌作用。流行病學調查發(fā)現(xiàn)在糧油、食品黃油霉毒素B1污染嚴重的地區(qū),肝癌發(fā)病率也較高,因此認為黃曲霉毒素B1可能是某些地區(qū)肝癌高發(fā)的因素。
(四)水源污染
一些飲用水常被多氯聯(lián)苯、氯仿等污染,近年來發(fā)現(xiàn)池塘中生長的藍綠藻是強烈的致癌植物,可污染水源。寄生蟲病如華支睪吸蟲感染可刺激膽管上皮增生,可導致原發(fā)性膽管癌。
(五)化學致癌物質
能引起肝癌的化學物質以N一亞硝基化合物為主,如亞硝胺和亞硝酰胺等。此外,農(nóng)藥、酒精、黃樟素等亦均能誘發(fā)肝癌。
肝癌患者的飲食禁忌
1、控制脂肪的攝入,對于肝癌的治療,也是有幫助的。肝癌晚期不能吃哪些東西吃肉不要過多,因肉中脂肪含量高,可以多吃些魚、蝦以滿足機體對蛋白質的需求。
2、肝癌的飲食,應以植物性食物為主的多樣化飲食。食用營養(yǎng)豐富的,選擇富含各種蔬菜和水果、豆類的植物性膳食,但并不意味著素食,但應該讓植物性食物,占據(jù)飯菜的2/3以上;熏烤的魚、肉、香腸等食物中,含有致癌的煙焦油,應少吃。
3、肝癌患者,應該禁止飲酒。不要飲酒,尤其反對過度飲酒。如果要飲酒,男性應限制在2杯,女性在1杯以內。孕婦、兒童及青少年不應飲酒。
(責任編輯:鄭夢雪 )
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