胃癌早期癥狀常不明顯，如捉摸不定的上腹部不適、隱痛、噯氣、泛酸、食欲減退、輕度貧血等部分類似胃十二指腸潰瘍或慢性胃炎癥狀。有些病人服用止痛藥、抗?jié)兯幓蝻嬍痴{(diào)節(jié)后疼痛減輕或緩解，因而往往被忽視而未做進(jìn)一步檢查。隨著病情的進(jìn)展，胃部癥狀漸轉(zhuǎn)明顯出現(xiàn)上腹部疼痛、食欲不振、消瘦、體重減輕和貧血等。后期常有癌腫轉(zhuǎn)移、出現(xiàn)腹部腫塊、左鎖骨上淋巴結(jié)腫大、黑便、腹水及嚴(yán)重營養(yǎng)不良等。

胃癌的早期癥狀

出血：胃癌患者朋友會(huì)出現(xiàn)類似出血、糞便隱血試驗(yàn)陽性等的情況。胃癌在早期的時(shí)候可有出血的癥狀，而在晚期的時(shí)候胃癌患者出血量就會(huì)變得很大。個(gè)別人可在嘔吐物中混雜咖啡色或黯紅色的血液，少量出血時(shí)患者往往難以察覺，沒有明顯的癥狀，少量上消化道出血可以通過胃鏡檢查或者糞便隱血試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)。

食欲減退：臨床上很多疾病都會(huì)伴有食欲減退的癥狀，胃癌早期也是一樣的，患者朋友會(huì)有茶飯不思的癥狀。胃癌早期患者沒有想吃飯的欲望，明顯的厭食，或是食后飽脹噯氣，厭惡肉食等，是胃癌比較常見的癥狀。將近50%的胃癌患者都有明顯食欲減退或食欲不振的癥狀，部分患者是因胃蠕動(dòng)變差后進(jìn)食過多引起腹脹或腹痛而自行限制進(jìn)食的。久而久之，就會(huì)體重下降，慢慢的消瘦。

疼痛：胃癌在早期，還會(huì)出現(xiàn)疼痛性質(zhì)、節(jié)奏改變的現(xiàn)象?！袄衔覆　背霈F(xiàn)的疼痛性質(zhì)規(guī)律、改變，80%以上的早期胃癌患者會(huì)出現(xiàn)上腹部疼痛的癥狀，這也是麻痹我們的原因之一，以為老胃病就是一直這樣，就讓它疼，不去檢查，也不重視。但是如果原有的胃痛性質(zhì)和規(guī)律發(fā)生了改變就需要注意了：比如原來每次都是吃飽疼，晚上睡覺不疼，如果突然出現(xiàn)了晚上睡覺也在持續(xù)地疼，這樣的疼痛習(xí)慣和規(guī)律改變。

總之，長期患有胃病的患者（尤其是40-50歲左右的男性患者），如果近期內(nèi)上腹部疼痛的性質(zhì)和規(guī)律發(fā)生了改變，且經(jīng)過2～3個(gè)月的正規(guī)治療后仍無明顯好轉(zhuǎn)，均應(yīng)提高警惕，并應(yīng)盡早到醫(yī)院進(jìn)行相關(guān)的檢查。

胃部不適：胃部悶脹、食欲不振、消化不良，伴有泛酸，且多沒有誘因，口服藥治療效果不好，或者時(shí)好時(shí)壞，癥狀呈進(jìn)行性加重的特點(diǎn)。普通胃病往往在發(fā)病前有明顯誘因，比如喝酒、吃冷飯、喝冷飲等，如果沒有明顯誘因出現(xiàn)的胃部不適，應(yīng)該排除是否有胃癌的可能性。

體重減輕：胃癌的早期癥狀可能表現(xiàn)在明顯的消瘦，因?yàn)槟[瘤在成長過程中不斷和人體爭搶營養(yǎng)，患者的體重明顯下降。以往胃病發(fā)作，對(duì)食欲、體力、體重?zé)o多大影響，而胃癌則能導(dǎo)致食欲不振，乏力和明顯體重減輕等。

預(yù)防胃癌應(yīng)多吃素食

胃癌是一種常見的消化道惡性腫瘤，男性比女性容易患這種癌癥。專家指出，消化系統(tǒng)的毛病，如：胃癌、胃炎、胃潰瘍、腸癌等，主要是因?yàn)槌蕴鄤?dòng)物性食物和加工食品（注：所謂“加工食品”，就是去除纖維、礦物質(zhì)、維生素的食品，如白糖、白米和白面包等）。

通常肉食動(dòng)物需要較多的胃液來消化吃下去的肉類，它們的腸道也比較短，以便能夠迅速將腐化的肉食排出體外。但是，由于人類沒有肉食動(dòng)物的先天功能——我們的胃液酸度只有肉食動(dòng)物的一半，無法迅速消化肉食；腸道也比肉食動(dòng)物長許多，無法迅速排出腐化的肉食。因此，專家認(rèn)為，保健的第一原則是多吃高纖維的植物食品，也就是素食。

如果無法放棄肉食，飲食也應(yīng)以清淡為主，每餐的食物種類不要太復(fù)雜。例如，消化碳水化合物和蛋白質(zhì)食物，需要的消化液不同，如果同時(shí)食用，兩者都不能完整消化，會(huì)造成胃功能透支。沒有完整消化的食物也容易積存在腸內(nèi)腐化，提供有害細(xì)菌生長的環(huán)境，這是致癌的原因之一。所以最好的方法是高蛋白質(zhì)食物不要和碳水化合物同時(shí)吃，例如：肉類不宜和米飯、面包同時(shí)吃。蔬菜可和碳水化合物或豆類配搭。但水果則宜單獨(dú)吃。如果遵守這些原則，就不會(huì)對(duì)胃部造成太大的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良，最后引發(fā)各種消化系統(tǒng)的疾病。每餐最好進(jìn)食一些新鮮、沒有烹煮過的水果、蔬菜和芽菜。它們的維生素對(duì)預(yù)防胃癌有幫助。