兩種直腸癌放療后的食譜
直腸癌患者本來就經(jīng)歷匱乏,再加上放療對患者帶來的負(fù)面影響,就進(jìn)一步加重了患者的痛苦,所以,患者放療后要吃好、喝好,這樣有利于緩解患者體虛的癥狀,下面就介紹兩種放療后的食譜:
燕窩無花果燉兔肉用料:兔肉150克、干品燕窩10克、無花果80克做法:1、將干品燕窩用常溫水浸泡6~8個小時,燕窩與浸泡水之比例為1:30~1:50;2、將浸泡后發(fā)脹的燕窩撕成條狀,連同浸泡水一并放入鍋內(nèi),烹煮至水沸騰轉(zhuǎn)為小火3~5分鐘起鍋,將燕窩瀝干待用,瀝出的水勿倒待用;3、無花果洗凈切片;4、兔肉洗凈切成小塊;5將無花果及兔肉一起放入燉盅內(nèi),加開水適量(含燕窩瀝出后待用的水),燉盅加蓋,文火隔水燉2小時。6、放入瀝干煮熟之燕窩,調(diào)味即可食用。功效:適應(yīng)于放療后體質(zhì)虛弱,氣短,口干者。
燕窩雪耳蜜用料:干品燕窩10克、雪耳15克、蜜糖15~24克做法:1、將干品燕窩用常溫水浸泡6~8個小時,燕窩與浸泡水之比例為1:30~1:50;2、將雪耳用常溫水浸泡洗凈后置入鍋中,加入適量水,文火久煮至稍溶;3、將浸泡后發(fā)脹的龍情燕窩撕成條狀,連同浸泡水一并放入鍋內(nèi),烹煮至水沸騰轉(zhuǎn)為小火3~5分鐘起鍋;4、調(diào)入蜜糖15~24克,溫服。功效:適用于放療后出現(xiàn)陰虛血熱,口干煩渴者。
通過以上的了解,您應(yīng)該會做了吧,希望對你能夠有所幫助,祝您早日康復(fù)。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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