第一、肝癌患者在飲食方面要特別注意給予容易消化的食物，一定量的主食要有，如小麥粉、玉米、紅薯、小米等；蔬菜、水果，如西紅柿、油菜、萵筍、菜花、獼猴桃、橘子、草莓等；肉類，豆制品，以及牛奶及奶制品。

第二、肝癌患者要多吃富含維生素豐富的新鮮水果蔬菜，如胡蘿、白菜、菜花、圓白菜、西紅柿、黃瓜。可以經(jīng)常吃香菇、木耳、豆腐、豆?jié){、花生、核桃、芝麻等。另外，每天吃一些新鮮水果如桃、蘋果、梅子、西瓜、獼猴桃等。

第三、肝癌患還要保證足夠的營(yíng)養(yǎng)攝入，這樣才能改善患者體質(zhì)，增強(qiáng)體力，以保證治療的順利進(jìn)行。肝癌患者的飲食宜多吃具有軟堅(jiān)散結(jié)、抗肝癌作用的食物，如赤豆、薏米、大棗、裙帶菜、海蒿子、海帶、毛蚶、海鰻、海龜、泥鰍等。宜多吃具有護(hù)肝作用的食物：龜、甲魚、蚶、牡蠣、桑椹子、薊菜、香菇、蘑菇、刀豆、蜂蜜等。

第四、在飲食的數(shù)量上加以限制，病人脾胃不好，吃什么都應(yīng)適可而止，不暴食、不偏食、注意水果的補(bǔ)充，晚期肝腫瘤患者服用維生素C能適當(dāng)延長(zhǎng)壽命，但是，并不是每位肝腫瘤患者都適合此藥，因此，應(yīng)遵醫(yī)囑。

第五、辛辣刺激、粗硬的食物也應(yīng)避免。因?yàn)樵l(fā)性肝腦癌易出現(xiàn)癌靜脈癌栓，引起門脈高壓、食管及胃底靜脈曲張，一旦飲食不當(dāng)，可引發(fā)病人出現(xiàn)上消化道出血，危及生命。肝腫瘤患者一定要注意飲食衛(wèi)生，不潔飲食可引起腸道感染，最終可能誘發(fā)危及生命的嚴(yán)重并發(fā)癥。