胰腺癌是“生活方式癌”之一，其發(fā)病與日常飲食、生活習慣息息相關(guān)，患病后如若不能對相關(guān)飲食事宜多加關(guān)注，極有可能會導致胰腺癌病情加重。對于胰腺癌患者而言，避免暴飲暴食是至關(guān)重要的，消瘦、沒有食欲是胰腺癌患者最典型的癥狀之一，很多患者在吃飯時間沒有食欲不想吃，而過了吃飯點餓了的時候又吃的很多，任憑家屬、醫(yī)護人員勸說都無用，以致出現(xiàn)病情加重的情況。因此胰腺癌給患者朋友的健康帶來了很大的威脅，嚴重影響了患者朋友的正常工作和生活，胰腺癌患者除了積極的治療外，還要注意飲食護理工作，那么常用的胰腺癌飲食護理方法是什么呢？下面我們就來了解一下吧！

常用的胰腺癌飲食護理方法：

1、選擇易消化的食物

胰腺癌患者飲食上要合口味，選擇易消化、富營養(yǎng)、少刺激性、低脂肪的飲食，多吃新鮮水果和蔬菜。比如說奶類、魚肉、肝等，也可同時配合具有軟堅散結(jié)、疏肝理氣作用的食物。少吃或不吃肥肉、魚子、腦髓等不宜消化的食品，也要遠離辛辣刺激性食品，以免不利于健康。

2、遠離油膩性食物及高動物脂肪食物

胰腺癌病人忌油膩性食物及高動物脂肪食物。對于煙、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物也要避免；對堅硬、粘滯不易消化食物、韭菜、芹菜等粗糙纖維多、對腸道刺激的食物如粗糧、玉米、糯米等也要禁食。

3、選擇高蛋白和多碳水化合物的食物

胰腺癌患者的飲食要選擇富含營養(yǎng)，易消化，少刺激性、低脂肪的飲食，可給高蛋白，多碳水化合物的食物，蛋清、精細面粉食品、藕粉、果汁、菜湯、粳米等。

4、注重營養(yǎng)均衡

營養(yǎng)均衡也是胰腺癌患者及其家屬不容忽視的一個飲食要義。由于胰腺癌患者多半都伴有消化不良的情況，如若飲食上不加注意極有可能會加重患者消化不良的情況，因此，建議腫瘤患者在生活中選擇營養(yǎng)豐富，易消化，刺激性小，低脂肪的飲食，可以給高蛋白，多糖的食物，如奶類、魚肉、肝、蛋清、精細面粉食品、藕粉、果汁、菜湯、粳米等。

5、避免暴飲暴食

胰腺癌手術(shù)后的飲食，應常用補益氣血、健脾和胃之晶，要避免暴 飲、暴食、酗酒和高脂肪的飲食。因胰腺癌一旦發(fā)生病變，首先就使脂肪的消化受到嚴重影響。要少吃或限制食肥肉、魚子、腦髓、油膩、煎炸等不易消化的食品，忌 食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品，忌煙酒。

6、采用合理的烹調(diào)方法

盡管飲食的調(diào)理對胰腺癌的治療很有幫助，但也不能盲目進行，還要注意飲食的合理搭配，注意碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的比例，要以碳水化合物為主，脂肪和蛋白質(zhì)的量要適宜，要食用宜消化的蛋白質(zhì)，如瘦肉、雞蛋和魚、要采用合理的烹調(diào)方法，以煮、燉、熬、蒸、溜、氽等方法，不要用油煎、炸、爆炒等方法，防止胰腺過度的分泌胰腺。