黑色素瘤對于大家還是非常的陌生，很多人沒有不了解甚至沒有聽說過這種疾病，當(dāng)然對于黑色素瘤的一切都不是非常的了解，那么我們今天來介紹一下黑色素瘤的飲食原則。

（1）黑色素瘤患者常吃富有營養(yǎng)的干果種子類食物，如葵花子、芝麻、南瓜子、花生、葡萄干、等。這些食物含多種維生素、礦物制裁及纖維素、蛋白質(zhì)和非飽合脂肪酸等。

（2）黑色素瘤患者多吃富含維生素A、維生素C的飲食，多吃綠色蔬菜和水果。

（3）黑色素瘤患者常吃含有抑制致癌作用的食物，如苤藍(lán)、卷心菜、薺菜等。

（4）黑色素瘤患者不吃鹽腌及煙熏的食物，特別是烤糊焦化了的食物。

（5）黑色素瘤患者堅(jiān)持低脂肪飲食，常吃些瘦肉、雞蛋及酸奶。

（6）黑色素瘤患者食物應(yīng)盡量保持新鮮，不吃發(fā)霉變質(zhì)的飲食。

（7）黑色素瘤患者不暴飲暴食，不過多攝服冷飲、冷食。

（8）黑色素瘤患者保持大便通暢，便秘病人應(yīng)吃富含纖維素的食品及每天喝一些蜂蜜。

（9）黑色素瘤患者少吃精米、精面，多吃精米、全麥片、王谷雜糖、玉米面、黃米飯、豆類。

（10）黑色素瘤患者飲食要定時(shí)、定量、少食、多餐。要有計(jì)劃地?cái)z入足夠的熱量和營養(yǎng)。

黑色素瘤手術(shù)放化療的飲食

1、黑色素瘤患者手術(shù)后飲食

惡性黑色素瘤的手術(shù)治療后，耗氣傷血，在飲食上以補(bǔ)氣養(yǎng)血為主，首先要千方百計(jì)增加病人的食欲，注意菜肴的營養(yǎng)及色香味調(diào)配。要讓病人保持足夠的蛋白質(zhì)攝入量。多吃維生素含量豐富的蔬菜、水果及其他一些有助于抗癌的食物。要避免吃不易消化的食物。應(yīng)多吃煮、燉、蒸等易消化的食物，少吃油煎食物。

2、黑色素瘤患者放療時(shí)飲食

放療的副反應(yīng)較多，容易引起粘膜損傷，骨髓抑制，白細(xì)胞減少等癥狀。飲食護(hù)理中一般要給病人流食、半流食，并且根據(jù)病情酌情增減數(shù)量和次數(shù)。放療時(shí)耗損陰液，飲食中宜增加一些滋陰生津的甘涼之品，如藕汁、梨汁、甘蔗汁、荸薺、枇粑、獼猴桃等。對于耐受力差的的病人可以給予靜脈高營養(yǎng)，以補(bǔ)充體內(nèi)的嚴(yán)重消耗。

3、黑色素瘤患者化療時(shí)飲食

化療期間，由于藥物在殺傷腫瘤細(xì)胞的同時(shí)，難免會(huì)使正常的細(xì)胞受到一定損害，產(chǎn)生相應(yīng)的毒副反應(yīng)，導(dǎo)致免疫功能下降、白細(xì)胞減少、消化道粘膜潰瘍、脫發(fā)等?；煏r(shí)氣血兩損，宜常服養(yǎng)氣之品，宜補(bǔ)充高蛋白質(zhì)食品有助于升高白細(xì)胞。如出現(xiàn)食欲不振、消化不良，可增加健脾開胃食品。