吃葡萄可預(yù)防皮膚癌?葡萄的食用注意事項(xiàng)
得了皮膚癌怎么辦?不要怕常吃葡萄就能輕松解決哦!研究發(fā)現(xiàn),葡萄中的籽提取物具有清除自由基、抗氧化、抗前列腺癌、抗肝臟腫瘤的作用,還可以對(duì)抗神經(jīng)系統(tǒng)的損傷。葡萄籽是葡萄酒廠的下腳料,經(jīng)曬干后分離葡萄皮、葡萄梗后所得產(chǎn)物。葡萄籽含有豐富各種氨基酸、維生素及礦物質(zhì)等。
各類葡萄的功效與作用
1、紫葡萄預(yù)防衰老
常見的紫葡萄有“巨峰”、“玫瑰香”。
功效:紫葡萄中富含有花青素和類黃酮,這兩類物質(zhì)都是強(qiáng)力抗氧化劑,對(duì)我們體內(nèi)的自由基有很好的對(duì)抗和清除的功效。
2、黑葡萄緩解疲勞
常見品種:“黑提”。
功效:黑葡萄中的鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)的含量要高于其他顏色的葡萄,這些礦物質(zhì)離子大多以有機(jī)酸鹽形式存在,對(duì)維持人體的離子平衡有重要作用。
3、紅葡萄軟化血管
常見品種:“紅提”。
功效:紅葡萄含逆轉(zhuǎn)酶,這種酶可以通過減緩動(dòng)脈壁上膽固醇的堆積而保護(hù)心臟,可軟化血管、活血化淤,防止血栓形成。
作用:對(duì)預(yù)防心血管病和中風(fēng)很有益處,心血管病人宜多食。
葡萄的吃法有很多,可以直接吃,也可以做成各種甜品,有興趣的朋友可以自己去研究一下,不過食用葡萄需要注意幾點(diǎn),以免造成其他不好的后果,葡萄食用注意事項(xiàng)
1、葡萄別與牛奶同吃
葡萄里含有維生素C,而牛奶里的有些成分會(huì)和葡萄里含有的維生素C反應(yīng),對(duì)胃有傷害,兩樣同時(shí)服用也會(huì)拉肚子,嚴(yán)重者還會(huì)嘔吐。
2、吃葡萄后不能立刻喝水
吃葡萄后立刻喝水,不到一刻鐘可能會(huì)引起腹瀉。這是因?yàn)槠咸驯旧碛型ū銤櫮c之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵,加速了腸道蠕動(dòng),就產(chǎn)生腹瀉。
3、吃海鮮后別吃葡萄
在吃海鮮的同時(shí)吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,因?yàn)樵谶@些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)會(huì)凝固沉淀,形成不容易消化的物質(zhì)。
4、吃葡萄不宜過量
由于葡萄的含糖很高,所以糖尿病人應(yīng)特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病,因此孕婦食用葡萄應(yīng)適量。
在食用葡萄后應(yīng)間隔4小時(shí)再吃水產(chǎn)品為宜,以免葡萄中的鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì),影響健康。
5、吃葡萄后一定要漱口
有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性,食用后若不漱口,口腔中的葡萄殘?jiān)自斐升x齒。
6、葡萄清洗要干凈徹底
如果喜歡吃葡萄,記得清洗葡萄一定要干凈徹底,葡萄表皮可能會(huì)有殘留的污物,而食用葡萄的過程中難免會(huì)接觸到葡萄皮的,將不利于身體健康。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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