食物是喉癌患者康復(fù)的物質(zhì)基礎(chǔ)，充足的營養(yǎng)可增強(qiáng)患者抵抗力，促進(jìn)康復(fù)，因此科學(xué)的飲食護(hù)理是很重要的。所以今天主要來介紹一下喉癌患者的飲食準(zhǔn)則。

喉癌患者怎么吃好？喉癌飲食原則

1、飲食宜富含營養(yǎng)，易消化，特別要提供足夠的蛋白質(zhì)和維生素，食物宜多樣化，并注意色、香、味、形，以增進(jìn)患者食欲；飲食宜清淡，避免吃油膩的食物?？梢栽黾右恍╅_胃的食品，引起患者食欲少量多餐。

2、多選用有抗喉咽和喉惡性腫瘤的食物如：車前草葉、馬蘭、豆豉、杏仁、絲瓜、茄子等。

3、飲食宜清淡，應(yīng)選用有抗感染、抗?jié)冏饔玫氖称?，如羅漢果、荸薺、蜜、豬皮、泥螺、菠菜、苦瓜等。

4、?飲食禁忌：禁煙酒，慎用辛辣刺激性食品，并發(fā)感染時(shí)禁食狗肉、羊肉等熱性食品，應(yīng)鼓勵(lì)病人進(jìn)食，同時(shí)根據(jù)個(gè)人的耐受性適當(dāng)安排飲食。在患者自己感覺良好有食欲時(shí)可盡量多吃一些，不必給與過多限制，不勉強(qiáng)吃自己不喜歡的食物，以免引起惡心、嘔吐。

喉癌食療方推薦

1、玄參生地馬勃豬肉湯

組成：玄參、生地各80克，馬勃20克，陳皮1角，豬肉200克，鹽少許。

做法：將玄參、生地、馬勃分別用清水洗干凈，陳皮放在水里浸泡一會(huì)，清洗干凈，豬肉也清洗干凈備用。將以上食材放入鍋內(nèi)，倒入適量清水，先用猛火煮開，再改用文火繼續(xù)煮2個(gè)小時(shí)左右，再加入適量鹽調(diào)味即可。

功效：這款湯有清熱養(yǎng)陰、消腫解毒之功。尤其適合喉癌患者出現(xiàn)聲音嘶啞、喉嚨疼痛、惡心、煩熱等表現(xiàn)。

2、蛇莓豆腐蜜棗湯

組成：準(zhǔn)備蛇莓40g，新鮮豆腐2塊，蜜棗2個(gè)，細(xì)鹽少許。

做法：將蛇莓、豆腐、蜜棗分別清洗干凈，將以上食材放入鍋內(nèi)，倒入適量清水，先用猛火煮開，再改用中火繼續(xù)煮2個(gè)小時(shí)左右，再加入適量鹽調(diào)味，即可飲用。

功效：此湯有清熱解毒、利尿祛濕的功效。對(duì)緩解喉嚨腫痛、大便秘結(jié)有較好作用。

以上就是關(guān)于喉癌飲食方面的介紹，覺得有用的朋友可以收藏起來哈！