胃癌是現(xiàn)在治療難度比較大的一種惡性腫瘤，由于胃癌病情的發(fā)展，很多的患者會(huì)采取化療，但是化療本身對(duì)于患者的身體就損傷很大，所以胃癌化療之后應(yīng)該注意患者的護(hù)理，尤其是飲食方面更要多加留意，下面一起看看胃癌飲食注意事項(xiàng)。

胃癌化療期間飲食原則

1、患者在化療期間，患者的胃腸道黏膜會(huì)受損，就有厭惡、惡心、上腹疼痛等現(xiàn)象出現(xiàn)。此刻患者可進(jìn)食開(kāi)胃食物，如山楂、扁豆、山藥、白蘿卜、香菇等，還要少食多餐，防止飽食感。進(jìn)食要細(xì)嚼慢咽，飯后1小時(shí)不要平臥，可以適當(dāng)走走路。

2、患者在化療的過(guò)程中，運(yùn)用的有些化療藥物會(huì)引起肝損傷，出現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶升高。此刻患者應(yīng)多吃菌類食物，如苦瓜、綠豆芽、茶、香菇、木耳、猴頭蘑等，多吃富含維生素的生果，如獼猴桃、蜜桃、蘋(píng)果、葡萄等，多喝綠茶、烏龍茶、蜂蜜水。

3、患者在化療期間對(duì)能增加胃口和營(yíng)養(yǎng)的食物一定要及時(shí)多吃，如香菇炒雞蛋、山楂、瘦肉、牛肉脯、王八、烏龜、牛奶、紅棗、香菇、草菇以及新鮮蔬菜和生果等。

4、少吃或不吃腌菜；不吃或少吃煙熏和油煎食物；不吸煙喝酒；不吃霉變的食物，避免病情變重。

專家引薦：胃癌化療期間食譜

1、米粥可養(yǎng)胃，但是這款米粥效果更好，含大棗、山藥、小米、生薏米。其中大棗可以補(bǔ)氣血；山藥可以補(bǔ)肺脾腎三臟，還可除濕；小米可以養(yǎng)胃；生薏米可以健脾利濕；將這四種食材熬成粥，早晚服用，可扶正氣、補(bǔ)胃氣。

熬粥技巧：熬粥的時(shí)候，可以適當(dāng)放一點(diǎn)食用堿，可以起到中和胃酸的作用，因?yàn)槲赴┗颊叩脑?，胃酸的排泄是比較多的，還有一點(diǎn)就是，食用堿可以讓粥更粘稠，更好喝；其次生薏米是比較硬的，不容易熟，所以應(yīng)該提前浸泡一個(gè)小時(shí)左右，一次大概50g左右就夠了；最后大棗的話，不要太多，一般5-6顆就夠了，不然容易導(dǎo)致胃脹，加重病情。

2、化療結(jié)束后，胃氣逐漸康復(fù)，可在調(diào)度脾胃的一起加些抗癌中藥。引薦的方劑是：淮山藥30克、生薏米30克、刀豆子30克、大棗3枚、銀耳10克、浙貝母10克、赤小豆20克、無(wú)花果20克。先將這些食材浸泡30分鐘左右，然后用水煎，煎2次，煎2次后，將2次煎出的汁合在一起，每晚睡前和晨起各服100毫升?？蓜e小瞧這些食物，合理運(yùn)用也能發(fā)揮藥物成效，比如刀豆子、無(wú)花果可健脾；浙貝母軟堅(jiān)散結(jié)；大棗、銀耳能提高患者免疫力。

溫馨提示：在化療期間能進(jìn)行好的胃癌飲食，不僅可以提供患者所需營(yíng)養(yǎng)，還能讓患者減輕化療副作用，所以期望大家在化療期間要嚴(yán)格控制自己的飲食，知道該吃什么，不該吃什么。