甜食是很多女人喜歡吃的食物，但是多吃甜食對健康無益，除了會導(dǎo)致發(fā)胖之外還會添加腸癌的危險。

最新研究證實：吃甜食添加患腸癌危險

據(jù)英國《每日郵報》報導(dǎo)，如果過多的食用甜食，比如餅干、蛋糕、巧克力等，會大大增加得腸癌的幾率，這是醫(yī)學(xué)科學(xué)上首個提醒高脂肪和高糖分飲食與結(jié)直腸癌腫瘤之間聯(lián)絡(luò)的研究。

在英國，腸癌每年導(dǎo)致1.6萬人逝世。過去的各項研討已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，培根和香腸等加工肉類會添加患腸癌的危險。

此次，英國相關(guān)研究學(xué)者，對某地區(qū)的兩千多名腸癌患者與三千多名志愿者進行了一個問卷調(diào)查，了解他們的飲食狀況。最后，科學(xué)家收集到一份包含170多個項目的食物清單。經(jīng)過對這份食物清單進行分析，研究人員發(fā)現(xiàn)，吃“高能量食物”最多的集體，比很少吃這類食物的人，罹患腸癌的可能性高出18%，高能食物包含甜點、巧克力、餅干、蛋糕、糖塊和薯片等。

腸癌飲食有哪些注意事項？

高脂肪膳食會促進腸道腫瘤的發(fā)生，尤其是多不飽滿脂肪酸，雖能降低血脂，但有促癌發(fā)作的效果。膽固醇自身并不致癌，但與膽石酸同時反映，有促癌效果，表明膽石酸是促癌要素。所以，不管是不是結(jié)腸癌的患者，都不要食用過量的脂肪，一天攝入的脂肪總量最好是控制在總能量的百分之三十以下，并且動物油和植物油攝入要保持均衡。

也就是說，在一天的膳食中，包含食物自身的油脂量，加上烹調(diào)中用油，每日脂肪要在50克以下。有的朋友懼怕冠心病，動物脂肪控制的比較厲害，經(jīng)常以植物油為主，有的甚至不吃動物油，這樣會形成體內(nèi)過氧化物過多。因為植物油中碳鏈不安穩(wěn)、易氧化，這時候如果適當(dāng)?shù)某孕﹦游镏?，就會使碳鏈安穩(wěn)，不易氧化，并削減體內(nèi)自由基的形成，所以必定要科學(xué)飲食，考究油脂的合理配比，建議飽滿脂肪酸與多不飽滿脂肪酸及單不飽滿脂肪酸的比為1：1：1。

豐厚的蔬菜，如芹菜、韭菜、白菜、蘿卜等綠葉蔬菜，膳食纖維豐厚的蔬菜可影響腸蠕動，增加排便次數(shù)，從糞便旁邊帶走致癌及有毒物質(zhì)。假如結(jié)腸癌向腸腔凸起，腸腔變窄時，就要控制膳食纖維的攝入，由于攝入過多的膳食纖維會形成腸梗阻。此刻應(yīng)給予易消化、盡可能柔軟的半流食物，如小米粥、濃藕粉湯，大米湯、粥、玉米面粥、蛋羹、豆腐腦等，這些食物可以削減對腸道的刺激，較順利的經(jīng)過腸腔、避免腸梗阻的發(fā)生。

同其他胃腸道手術(shù)的患者相同，要遵醫(yī)囑給予飲食，飲食要以稀軟開始到體內(nèi)逐步習(xí)慣后再添加其它飲食。要注意不要吃過多的油脂，要合理調(diào)配糖、脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等食物，每天都要有谷類、瘦肉、魚、蛋、乳、各類蔬菜及豆制品，每一種的量不要過多。這樣才能彌補體內(nèi)所需的各種養(yǎng)分。手術(shù)后初期不能正常進食時，應(yīng)以靜脈補液為主。手術(shù)后留意加強護理和飲食養(yǎng)分，促進患者身體康復(fù)。

腸癌患者常常有大便習(xí)慣發(fā)生改變的情況，有時便秘，有時腹瀉，便中帶血，有些患者便秘和腹瀉替換出現(xiàn)，所以對前期腸癌患者應(yīng)注意，在飲食中攝入含粗纖維較多的食物，如馬鈴薯、紅薯、香蕉、嫩葉青菜等等，但加工要細致，避免食用粗糙的食物對腫瘤部位的刺激。