癌癥不止是本身對(duì)人的機(jī)體有一個(gè)消耗與傷害，在抗癌治療的過程中，各種治療方法也常常對(duì)機(jī)體造成損傷，比如消化道反應(yīng)，從而引起食欲差、吞咽困難、惡心、嘔吐等，導(dǎo)致患者營(yíng)養(yǎng)不良，身體虛弱，免疫力降低，所以這時(shí)候健康的飲食對(duì)腫瘤來(lái)說是非常重要的。那么癌癥患者應(yīng)該怎么吃呢？一起來(lái)看看吧！

一、保證基本營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取均衡 怎樣選擇飲食呢？

癌癥病人在疾病的不同的階段中飲食營(yíng)養(yǎng)的需求不完全一樣，病人的食欲和消化吸收能力也不一樣，所以腫瘤患者在飲食的選擇上要以維持基本的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取均衡為重點(diǎn)，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下制定一份適合自己的食譜。

食物選擇時(shí)，對(duì)蛋白質(zhì)含量和熱量的分配要有個(gè)大約的估算。每公折算體重每天需要大約1克到1.1克蛋白質(zhì)以保證身體的修復(fù)，維持癌癥病人的基礎(chǔ)代謝。癌癥消耗大，還需要再增加三分之一的蛋白質(zhì)和熱量，如果已出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，則可能需要補(bǔ)充更多的蛋白質(zhì)。其中植物性蛋白質(zhì)和部分動(dòng)物性蛋白質(zhì)最好。

要控制脂肪的攝入量，尤其是肝膽類、消化類的腫瘤，太油膩的東西，患者不僅沒有胃口，還會(huì)形成厭食的感覺。

二、注意選用有防治腫瘤作用的食品

一般來(lái)說，腫瘤病人還應(yīng)注意選用對(duì)腫瘤有防治作用的食品。醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，服用纖維素多的人很少患結(jié)腸炎、直腸或結(jié)腸癌。這是因?yàn)椋?dāng)飲食纖維素含量少經(jīng)腸道消化后形成的殘?jiān)^少時(shí)，糞便在大腸里停留時(shí)間長(zhǎng)，致癌物質(zhì)濃度很高，而含大量纖維素的食物不被消化道吸收，可以很快通過大腸排出體外，并防止結(jié)腸中的細(xì)菌將膽鹽轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)，大大減少結(jié)腸癌的發(fā)生的可能。

在癌癥的患者中，很多人會(huì)出現(xiàn)便秘的情況，所以在飲食的選擇上可以多吃一些纖維素含量比較高的食物，比如蔬菜水果或者各種粗糧，一般一天的量控制在三四十克左右。也可以多喝蜂蜜水、果汁等，都可以有效的預(yù)防改善癌癥患者便秘的情況。

此外，每個(gè)人的體內(nèi)都有一套免疫系統(tǒng)，用來(lái)低于外邪的侵犯，以及分解許多有害的生物化學(xué)物質(zhì)。比如人體內(nèi)的細(xì)胞微粒體中有一種多功能氧化酶系統(tǒng)當(dāng)中的一種叫芳烴羥化酶的物質(zhì)，當(dāng)致癌物質(zhì)多環(huán)芳烴一旦進(jìn)入體內(nèi)時(shí)，這種酶的活性就迅速升高，分解這些有害物質(zhì)。此外，蔬菜中的吲哚類化合物和黃酮類化合物也可以誘導(dǎo)酶的生成，使患者的免疫力升高，從而更好的進(jìn)行抗癌治療。