胃癌是我國十大惡性腫瘤之一，由于早期癥狀隱蔽，發(fā)病急，所以大部分患者一經(jīng)發(fā)現(xiàn)就已是中晚期，治療效果和預后均較差，五年生存率明顯低于早期被發(fā)現(xiàn)者。因此，早查早治是預防胃癌的重要一環(huán)。那么，要預防胃癌還要注意什么呢？

預防胃癌需做好這幾件事

1、盡量避免食用腌菜， 因為腌菜中亞硝酸鹽和二級胺的含量是比較高的，在胃內(nèi)適宜酸度或細菌的作用下，可以合成亞硝胺類化合物，而亞硝胺類化合物的話，是有很強的致癌性的，所以最好少吃或不吃，新鮮的食材是最好的。

2、盡量避免食用煙熏和油煎類的食物，比如熏魚、熏肉，這兩種食物中都含有大量的3-4苯并芘和環(huán)芳烴，這兩種食物都是屬于致癌物質，而且，在制作這類食物的的時候，一般都會重復食用一鍋油，這重復使用的高溫食油中也含有此類致癌物質，所以最好是少吃或不吃。

3、禁止食用已經(jīng)霉變的食物，霉菌的話也是具有很強的致癌性的。

4、不吸煙、不酗酒，煙中含有大量的苯并芘、多環(huán)芳香烴、二苯并卡唑等多種致癌或促癌物質，是導致肺癌、食管癌、胃癌等疾病的重要原因之一，而經(jīng)常酗酒的話，也容易引起胃癌、肝癌等疾病。

5、良好的飲食習慣是保證健康的基本，如果經(jīng)常暴飲暴食、有一頓沒一頓以及食用過熱過冷的食物，對胃的刺激是很大的，長時間下來，得胃癌的幾率是很大的，此外，鹽的攝入量以及進餐時的心情也很重要。

6、檢查和治療癌前病變。世界衛(wèi)生組織已將慢性萎縮性胃炎、腸上皮化生、胃黏膜不典型增生、胃潰瘍、胃息肉、胃良性疾病行胃大部切除術后的病人，列為胃癌前期病變。

有胃病的人應該怎樣放胃癌

中山大學附屬第六醫(yī)院 食管胃腸外科主任醫(yī)師彭俊生教授在接受家庭醫(yī)生在線采訪時表示，除了在生活中預防胃癌外，有胃病的人還可以應用一些醫(yī)療手段進行預防。

首先，有胃癌家族史者，如有胃部不適癥狀，應及時到醫(yī)院做有關檢查。

其次，有慢性萎縮性胃炎伴腸上皮化生者，除積極治療外，應定期做胃鏡復查，以每年一次為宜。胃息肉病人，發(fā)現(xiàn)后應盡早在胃鏡下采用高頻電、微波、激光燈方法切除息肉。

再有，殘胃病人在胃切除手術10年后，應定期做有關檢查，胃潰瘍病人如經(jīng)過正規(guī)治療，潰瘍還不能愈合，應該做手術切除，以免發(fā)生癌變。

最后，防治幽門螺桿菌感染，是預防胃癌的重要措施，所以應有針對性地用藥，及時根除幽門螺桿菌。