胰腺癌病情發(fā)展到晚期，患者的身體會(huì)承受很大的痛苦。對(duì)于胰腺癌晚期患者來(lái)說(shuō)，日常飲食是十分關(guān)鍵的。如果飲食不當(dāng)，很可能會(huì)給自己帶來(lái)極大的傷害，造成病情加重的后果。

胰腺癌晚期的飲食原則是什么？

1、多吃營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。胰腺癌晚期的患者在飲食上首先要考慮營(yíng)養(yǎng)方面，可以多吃一些高蛋白、多碳水化合物的食物，比如魚(yú)肉、肝臟、雞蛋、牛奶、精細(xì)面粉食品、菜湯、粳米等等，補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量。根據(jù)自己的身體實(shí)際情況調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，注重營(yíng)養(yǎng)均衡。

2、注重合理搭配。胰腺癌晚期患者要注意日常飲食中蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪的比例，以碳水化合物為主，蛋白質(zhì)和脂肪的比例要適當(dāng)，最好選擇易消化的食物，避免食用刺激性的食物，可以配合山楂類疏肝理氣的食物。

3、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。胰腺癌晚期患者需要從飲食中攝入身體所需的維生素，平時(shí)可以多吃一些新鮮蔬菜和水果，以及谷類、豆類食物。在平時(shí)適當(dāng)吃一些甘薯、豆類、谷類等食物，還可以起到預(yù)防胰腺腫瘤的作用。飲食結(jié)構(gòu)中新鮮蔬菜水果、高纖維食物的比例較大的人群，患胰腺腫瘤的幾率也比較小。

4、適當(dāng)吃一些菌菇類。胰腺癌晚期患者在平時(shí)可以吃一些香菇、猴頭蘑、金針菇等食物，蘑菇類食物具有一定的抗癌作用，尤其是香菇含有7種人體所需的氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。

胰腺癌晚期要注意哪些飲食禁忌？

1、忌暴飲暴食。胰腺癌晚期患者應(yīng)該避免暴飲暴食，日常飲食最好定時(shí)定量，不要挑食、偏食，少量多餐比較適宜。

2、霉變、腌制等食物少吃。胰腺癌晚期患者要少吃或者不吃霉變、腌制、煙熏、燒烤的食物，比如瓜子、腌菜、酸菜、咸魚(yú)、奶油、油炸食物等。堅(jiān)硬、生冷的食物也要少吃，不易消化的食物都需要避免。

3、不吃易致敏的食物。魚(yú)蝦、河蟹、牛羊肉等容易過(guò)敏的食物要少吃，辛辣刺激性的食物以及上火的食物都要避免，戒煙酒。

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