不良的飲食結(jié)構(gòu)是導致腫瘤發(fā)生的直接原因，所以應(yīng)該合理的飲食有利于降低患上腫瘤的幾率，尤其是對于惡性腫瘤來說主要是因為身體里面攝入了致癌物質(zhì)引起的，那如何在飲食上預防腫瘤呢跟著小編來了解一下吧。

如何在飲食上預防腫瘤？

1、改變不良的飲食習慣

吃飯的時候不能太快，食物不能太熱太硬，不能暴飲暴食，注意定時定量，限制鹽和調(diào)料的攝入，避免高脂肪飲食，隔夜的食物千萬不能吃，少吃含有各種食品添加劑的食物，保存過久的食物應(yīng)該少吃，多吃新鮮的蔬菜和水果，特別是多吃含有維生素c和維生素a比較豐富的食物，具有防癌的作用。

2、注意烹飪的方式

烹飪的方式主要是為了避免經(jīng)常高溫油炸或者是煎烤的食物，通過高溫油炸容易產(chǎn)生各種聚合物，不利身體健康，煎烤的過程中如果是燒焦的話會產(chǎn)生致癌物質(zhì)，盡量采取蒸、煮、燉的方式更為健康。

3、避免過度的飲酒

酒屬于辛熱之物，長期酗酒的話容易誘發(fā)消化系統(tǒng)的腫瘤，并且酒里面含有自然產(chǎn)生或者污染的致癌物，比如多環(huán)芳香精和亞硝酸胺，里面含有的主要成分是乙醇，對于身體各種組織細胞都會有一定的損害，研究表明經(jīng)常性的喝烈酒、空腹飲酒或者一天喝四兩以上的白酒，都會容易導致癌癥的發(fā)生，可以偶爾的少量喝酒，但是每天不宜超過兩杯。

4、減少或者是禁止吸煙

眾所周知吸煙會危害到我們的健康，煙草的分解物大約有4000多種，其中有500多種對人體有害，并且里面含有多種致癌物質(zhì)，比如尼古丁、焦油、丙烯醇等，長期大量的吸煙容易形成慢性的中毒，加大各種癌癥的發(fā)生率，比如食道癌、肺癌和喉癌等。

5、盡量不要吃腌制和熏烤的食物

腌制后的食物特別容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)亞硝酸鹽，而食物經(jīng)過熏烤之后也可以生成致癌物質(zhì)多環(huán)芳烴，比如咸菜、烤腸、臘肉、燒烤、泡菜等，里面含有大量的致癌物質(zhì)，長期食用會有致癌風險。

6、禁止吃霉變的食物

霉變的食物里面會產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)叫做霉菌素，比如花生發(fā)霉會產(chǎn)生黃曲霉毒素，大米發(fā)霉會產(chǎn)生島素霉菌素，咸菜發(fā)霉也會產(chǎn)生白地霉素等，食物一旦發(fā)霉變質(zhì)都應(yīng)該禁止食用。

溫馨提示

除了飲食方面預防腫瘤外也應(yīng)該養(yǎng)成良好的生活習慣，保證充足的睡眠，規(guī)律生活，早睡早起，避免情緒過于波動，適當?shù)腻憻捝眢w有利于促進身體的血液循環(huán)，提高抵抗力和免疫力。