我國在世界上被稱為美食之鄉(xiāng)，有舌尖上的中國之稱，中國美食營養(yǎng)豐富、口感鮮美，很受人們的喜愛，但實(shí)際上，真正健康飲食的人并不多，每年都會有很多人因?yàn)轱嬍巢涣嫉膯栴}，出現(xiàn)各種各樣消化道的疾病，食管癌就是其中危險指數(shù)最高的疾病。

食道癌是哪些因素造成的？

1、自身維生素水平不足

維生素對身體健康是非常重要的，維生素除了能夠提供能量，還是人體化學(xué)反應(yīng)的工作，缺少維生素的人，生理機(jī)能都會出現(xiàn)不同的下降，也更容易得病，維生素缺乏比較嚴(yán)重的，組織器官的抵抗也會嚴(yán)重下降，受刺激后很容易產(chǎn)生惡性病變。

2、飲食不健康

俗話說病從口入，據(jù)調(diào)查顯示，很多患有食道癌的人，在飲食上都不健康，經(jīng)常會吃一些刺激性強(qiáng)、甚至嚴(yán)重過期的食品，過期食品對人體的傷害是最大的，過期食品中含有大量的亞硝酸鹽，這是一種致癌物，在體內(nèi)積攢過多，就容易使人患上癌癥。

3、不良嗜好

喜歡抽煙、酗酒的更容易得食道癌，煙中含有大量的尼古丁，在肺部和外界氣體交換的時候，這種物質(zhì)便可以附著在人體的食道處，引發(fā)組織皮膚出現(xiàn)病變，而喜歡喝酒又毫無節(jié)制的人，免疫力下降都比較嚴(yán)重，患食道癌的可能性會更高。

食道癌的臨床表現(xiàn)有哪些？

1、早期

食道癌的早期癥狀并不明顯，在吞咽食物的時候，患者的食道會出現(xiàn)不適，有的還會感覺到輕微的疼痛，其實(shí)在這個時期，如果能及時發(fā)現(xiàn)病情，食道癌比較容易控制，但很多人都認(rèn)為是食道出現(xiàn)了磨損，沒有及時的診斷，耽誤了病情的治療。

2、中晚期

等食道癌到中晚期的時候，吞咽食物時就會出現(xiàn)困難，有的還會出現(xiàn)喉嚨沙啞，晚期的食道癌擴(kuò)散非?？欤苋菀紫蛐夭哭D(zhuǎn)移，患者會感到持續(xù)的胸痛，并且隨著患者體內(nèi)腫瘤的擴(kuò)大，很有可能壓迫到交感神經(jīng)，使患者出現(xiàn)肢體麻木。

溫馨提示

食道是食物經(jīng)過的必須通道，人們一定要盡力保護(hù)好，食道嚴(yán)重磨損或者吃了不該吃的東西，都容易導(dǎo)致食道癌的出現(xiàn)，所以人們?nèi)粘Ｉ钪械娘嬍骋匀彳浺紫癁橹?，千萬不要吃過硬的食品，也不要吃可能引發(fā)癌癥的油炸類食品。