微波爐加熱食物會致癌?千萬別陷入癌癥的4個誤區(qū)!
隨著癌癥患者的人數(shù)增多,互聯(lián)網(wǎng)上有著形形色色的“癌癥知識”,人們?yōu)榱丝梢缘挚拱┌Y,只能乖乖的按照網(wǎng)上的知識去做,下面小編就給大家介紹一下這四大謠言,感興趣的朋友們,一起來看看吧。
關(guān)于癌癥的四大謠言
謠言一:微波爐加熱食物會致癌
這種方法加熱食品只是一種物理加熱方法,對食物中營養(yǎng)成分的影響與其他加熱方式?jīng)]有明顯區(qū)別,沒有證據(jù)證明吃微波加熱的食物會致癌,所以不要害怕。
謠言二:羊肉、海鮮、魚都是發(fā)物產(chǎn)品,癌癥患者不能吃
有些人對海鮮、魚和其他食物過敏,不可以吃,但是在癌癥患者的飲食中,需要牛肉、羊肉、家禽和魚類來保證攝入高質(zhì)量的蛋白質(zhì)。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來自牛奶、雞蛋、瘦肉和豆制品,在臨床上,曾有癌癥患者不敢吃這種食物,造成大量的蛋白質(zhì)耗竭,血漿蛋白嚴(yán)重下降。如果患者對羊肉、魚等物質(zhì)不過敏,則有必要進(jìn)食這些食物。
謠言三:蘑菇可以抗癌,蘑菇越貴效果越好
蘑菇中含有的真菌已被證明具有抗癌的效果,因此,患者在飲食中可以適當(dāng)攝入一些蘑菇等真菌,但目前尚無證據(jù)表明昂貴的真菌比普通真菌更有效,由于它的“貴”主要表現(xiàn)在“物以稀為貴”,而不是營養(yǎng)價值。同樣,一些患者的家人會盲目地為患者購買進(jìn)口水果。事實(shí)上,各種水果的抗氧化能力是相似的。相反,由于運(yùn)輸周期長等因素,進(jìn)口水果不如本地水果新鮮。其實(shí)只要保證新鮮水果和蔬菜的攝入,并且注意水果和蔬菜的種類,這對患者是有益的,不是越貴越好。
謠言四:癌癥患者應(yīng)該少吃,避免腫瘤變大
至于是否給予癌癥患者足夠的營養(yǎng),社會給出了明確的答案,患者獲得營養(yǎng)后,其積極作用可以得到肯定,當(dāng)患者有足夠的營養(yǎng)支持時,結(jié)合藥物治療、化療和手術(shù),能夠使患者的抗癌能力變得更強(qiáng)、更扎實(shí)。因此,應(yīng)該鼓勵患者盡可能多的保證自身的營養(yǎng)狀況,這樣才能吃得好,吃得多。
總結(jié):讀完以上內(nèi)容之后,希望大家可以學(xué)會理性的辨別網(wǎng)絡(luò)信息的真實(shí)性,相信科學(xué),避免謠言和傳言,讓虛假的健康信息給自己和家人帶來無謂的恐慌。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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