胃癌患者的餐桌上應(yīng)該要有哪些食物呢？在患了胃癌后，雖然有很多食物是不能吃的。但是，也會有一些食物種類會對胃癌有所幫助。今天，不如就來看看胃癌的飲食和護理吧。

胃癌患者的飲食建議

高蛋白膳食。多吃富含豐富蛋白質(zhì)的食物，比如說：瘦肉末、蛋類、豆類、奶、菌菇類等。建議患者多吃一些高熱量的膳食，以易消化吸收為主。高維生素膳食也可以多吃，比如說：富含豐富維生素的A、C、E、K、葉酸等。

人參甲魚。對于胃癌晚期的患者而言，可以攝入一些人參和甲魚這些大補的東西，但一定要適量，慢慢進補。飲食過程中，要注意對胃粘膜的保護，避免高鹽、過硬、過燙、暴飲、暴食，提倡少食多餐，定時定量，吃易消化的飲食。

對消化系腫瘤有益的食物。韭菜、莼菜、卷心菜、墨菜、百合、刀豆等。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、綠茶等，也都是抗癌良藥。

細嚼慢咽。胃癌患者手術(shù)之后，其胃的研磨能力變?nèi)?，因此飲食需注意細嚼慢咽。并注意干稀分開，在餐前或者餐后的30分鐘食用湯類或者音量，以避免食物過快排出影響消化吸收；進食時可選用平臥位或進餐后側(cè)臥位休息的方式來延長食物的排空時間，使其完全被消化吸收。

少食多餐。胃癌患者的胃部容量變小，因此需注意少食多餐，每天最好保持57次進餐，而定時、定量進餐既可以使胃內(nèi)不空，也可使殘胃逐步適應(yīng)消化功能。

那么，胃癌患者的護理要注意哪些呢？

胃癌的注意事項

心理護理。胃癌的發(fā)生，或多或少會在患者心理落下一塊重重的陰影，對生的渴望，對疾病的恐懼心理會油然而生。對于患者這樣的心理反應(yīng)是正常的，及時的進行心理上的調(diào)節(jié)是非常必要的，盡可能解除患者內(nèi)心的不安情緒，鼓勵其積極的配合醫(yī)生的治療。對疾病的只是予以相應(yīng)的普及，讓其了解疾病治療的重要性，消除心中太多的顧慮。

避免潛在并發(fā)癥?；剂宋赴┛赡馨橛卸喾N潛在并發(fā)癥，像傷口裂開，化療副作用，術(shù)后復(fù)發(fā)與轉(zhuǎn)移等。醫(yī)護人員應(yīng)及時告知病人注意事項，避免此類并發(fā)癥的發(fā)生。

腹部護理。嚴密觀察病人有無腹痛、腹瀉、腹部有無壓痛，腹肌緊張及腸鳴音情況，檢查血液胰淀粉酶是否升高。

皮膚護理。照射野皮膚保護干燥，禁貼膠布及用熱水袋，不用肥皂擦洗，用柔軟敷料保護，忌用手抓癢，若已潰爛，用暴露療法，外涂康復(fù)新，禁用含金屬藥物。

胃癌患者的飲食和護理要多多講究，可咨詢相關(guān)醫(yī)生。