預(yù)防胃癌首先應(yīng)該從吃開(kāi)始，專(zhuān)家指出粥在飲食里面是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。“粥養(yǎng)”療法在我國(guó)起源很早，遠(yuǎn)在《夏小正》的古籍中就有“助厥母粥”的記載，把“粥”字用作養(yǎng)生的同義詞，“粥也者，養(yǎng)也?！敝艽小爸星镏?，養(yǎng)衰老，授幾杖，行糜粥”的記載。在中醫(yī)的藥典里面，藥粥乃是天下第一補(bǔ)物，而藥粥對(duì)胃癌病人有特殊補(bǔ)益作用。如果長(zhǎng)期服用，效果非常明顯。以下為大家介紹四款可預(yù)防胃癌的藥粥：

　　1.苡仁粥

　　用料：將苡仁20g，糯米或粳米30g，白糖半匙。

　　用法：以苡仁、糯米洗凈，置鍋內(nèi)放冷水2大碗，中火煮半小時(shí)，離火溫食，每日1次(喜甜食者加糖，喜淡食者配菜吃)。胃癌術(shù)后常食此粥可減少?gòu)?fù)發(fā)機(jī)會(huì)。

　　2.五耳粥

　　用量：刺五加根、大米各30克，白木耳10克。

　　用法：將刺五加剁成小片，冷水浸泡15～30分鐘，加水適量煮30分鐘，過(guò)濾；此濾液加入大米、白木耳。煮至米熟時(shí)即可食用。適量服食。

　　3.首烏粥

　　用料：首烏50g，大棗20枚，粳米100g。

　　用法：大棗去核洗凈，首烏水煎取汁;入粳米同煮為粥即可。每日1劑，早晚服用。

　　4.梨根粥

　　用料：藤梨根125g，瘦豬肉100g，大米100g。

　　用法：藤梨根洗凈，水煎取汁，豬肉切小塊，與大米同煮為粥即可。食肉喝粥，每日1劑，早晚服食，7～14天為1療程。

　　近年，胃癌患者呈年輕化的趨勢(shì)發(fā)展，這些胃癌患者引發(fā)胃癌的原因多是由于不良的飲食習(xí)慣導(dǎo)致的，而且胃癌會(huì)危及到人們的生命，所以人們要及時(shí)預(yù)防胃癌。

推薦閱讀：

專(zhuān)家推薦的9種抗癌水果

膳食纖維預(yù)防結(jié)腸直腸癌

強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手 食物組隊(duì)來(lái)抗癌