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胃排空異常的飲食保健要注意什么

2014-05-30 21:00:06      家庭醫(yī)生在線

胃內(nèi)容物進入十二指腸過程稱為胃排空,胃排空動力是胃的收縮運動。只有胃內(nèi)壓超過十二指腸內(nèi)壓時才發(fā)生排空。胃內(nèi)壓升高、幽門阻力下降、十二指腸壓力減弱時,胃的排空加快。在胃內(nèi)壓低下、幽門阻力升高、十二指腸壓力升高時,則出現(xiàn)排空延緩。若胃內(nèi)壓下降、幽門阻力下降、十二指腸壓力升高時,則導致十二指腸反流。胃的排空分液體排空和固體排空兩種。健康志愿者對10%葡萄糖溶液半排空時間20min。固體胃排空速度取決于胃底、胃竇、幽門和十二指腸的協(xié)調(diào)運動。那么,胃排空異常的飲食保健要注意什么?

遵循半流甚至無渣全流飲食原則,隨病情好轉(zhuǎn)逐漸添加不同的食物。開始時應先進食能耐受的流質(zhì)飲食,然后為半流飲食,再固體食物。每數(shù)天可嘗試添加一或兩種食物,但該食物應能避免引起任何癥狀的發(fā)生和加重。若能耐受含纖維素飲食時,可食用容易消化的食物如:嫩的、煮熟的蔬菜,罐頭水果或煮熟的水果,淀粉類如煮熟的麥片粥、全麥面和玉米餅等。在疾病的緩解期,只要機體能耐受則可食用多種食物,包括:水果、蔬菜、多種谷物、瘦肉和低脂或無脂的奶制品。在疾病活動期,由于腹痛、腹瀉和納呆均會導致營養(yǎng)攝取的障礙,且常用于活動期治療的激素也會增加蛋白的消耗,故在此時期應增加能量和蛋白的攝入。

在疾病活動受到控制后,可建議食用以下食物:淡果汁、蘋果醬、罐裝水果、燕麥片、白切雞、魚、煮熟的蛋、薯泥、米飯或面條、面包等。避開過敏食物,如果發(fā)現(xiàn)自己每次吃過某種食物就有類似反應,就要提防是否對此過敏,可以選擇其他食物代替。

(責任編輯:吳敏 )

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