藏身于偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村的“黑工廠”“小作坊”成了挖不凈的“毒瘤”，一些辣條就可以這般“任性”。在北京市食藥監(jiān)管部門下架的不合格食品名單中，“辣條君”頻頻亮相，僅2014年的下架數(shù)，就占到不合格食品總數(shù)的12%。

國家食藥監(jiān)管總局最新發(fā)布的抽檢情況顯示，15款辣條上榜不合格產(chǎn)品名單，不合格項(xiàng)目包含酸價(jià)、菌落總數(shù)、檸檬黃、胭脂紅等。

網(wǎng)友吃十包辣條得腸胃炎

“臟得不得了。”這是不少受訪者對于辣條的第一印象。網(wǎng)友宣稱，自己親身實(shí)驗(yàn)試吃十包辣條并記錄下整個(gè)過程，“全部吃完大約用了一個(gè)半小時(shí)，之后從晚上7點(diǎn)一直腹瀉至深夜12點(diǎn)，次日去醫(yī)院被診斷為急性腸胃炎?！倍趤嗰R遜網(wǎng)站上，一些外國消費(fèi)者留言表示，吃辣條后出現(xiàn)腹瀉等癥狀。

胃炎是多種不同病因引起的胃黏膜急性和慢性炎癥，常伴有上皮損傷、黏膜炎癥反應(yīng)和上皮再生。胃炎是最常見的消化系統(tǒng)疾病之一。

按臨床發(fā)病的緩急和病程長短，一般將胃炎分為急性胃炎和慢性胃炎。

1、急性胃炎

由多種病因引起的急性胃黏膜炎癥。臨床上急性發(fā)病，常表現(xiàn)為上腹部不適、隱痛等癥狀。

2、慢性胃炎

由各種病因引起的胃黏膜慢性炎癥或萎縮性病變，臨床上十分常見，約占接受胃鏡檢查患者的80%～90%，隨年齡增長萎縮性病變的發(fā)生率逐漸增高。

教你擊敗胃炎的方法

據(jù)了解，中國人患胃部 疾病 的比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全球平均值。胃病，尤其是慢性胃炎 ，除了進(jìn)行及時(shí)有效的治療外，還有很重要的一點(diǎn)就是在飲食方面要多加注意。

其實(shí)，適當(dāng)增加 營養(yǎng) 牞多吃高蛋白 食物 及高 維生素 食物，以保證機(jī)體的各種營養(yǎng)素充足。同時(shí)要增加高維生素的食物和帶有深色的新鮮蔬菜及水果的攝入，如綠葉蔬菜、西紅柿、茄子、紅棗等。除此之外，每餐最好吃2～3個(gè)新鮮山楂，以刺激胃液的分泌，增強(qiáng)胃的消化能力。

當(dāng)患有萎縮性胃炎時(shí)，應(yīng)當(dāng)多喝一些酸奶，因?yàn)樗崮讨械牧字愇镔|(zhì)會(huì)吸附在胃壁上，對胃粘膜起保護(hù)作用，使已受傷的胃粘膜得到修復(fù)。另外，酸奶中特有的成分乳糖，分解代謝所產(chǎn)生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃內(nèi)的酸度，抑制有害菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生毒素，同時(shí)使胃免遭毒素的侵蝕，有利于胃炎的治療和恢復(fù)。當(dāng)口服抗菌素治療某些炎癥性疾病時(shí)，飲用酸奶，既補(bǔ)充了營養(yǎng)，又避免了抗菌素對人體產(chǎn)生的副作用。因?yàn)樗崮讨泻写罅康幕钚詶U菌，可以使抗菌素藥物引起的腸道菌群失調(diào)現(xiàn)象重新獲得平衡，同時(shí)保護(hù)了胃粘膜。