據(jù)國內(nèi)外研究表明：在人的日常飲食中，一些食物對于癲癇的發(fā)作有一定影響。其中一些偏于堿性的食物可以誘發(fā)癲癇發(fā)作，一些偏于酸性的食物則可以抑制癲癇發(fā)作。而中醫(yī)古籍《神農(nóng)本草經(jīng)》、《普濟(jì)方》等都有提及用雞蛋治療癇證，所以對于癲癇患者來說，科學(xué)合理的飲食，不僅可以供給患者足夠的營養(yǎng)，而且對病情的控制起著一定的積極作用，具體做法如下：

1、多進(jìn)酸食少食鹽

酸性食物提供給人體豐富的維生素C、維生素B6等，有利于神經(jīng)遞質(zhì)的合成，從而彌補(bǔ)癲癇患者，特別是原發(fā)性癲癇患者的一些神經(jīng)遞質(zhì)的缺乏，減少癲癇的發(fā)作。傳統(tǒng)食物中酸性食物大致有：花生、核桃、豬肉、牛肉、雞、鴨、鵝、魚、蝦、蛋類等等。癲癇患者可以據(jù)此適當(dāng)調(diào)整自己的食譜，合理搭配。另外有研究表明：癲癇的發(fā)作是由于神經(jīng)過度放電所致，而當(dāng)人體短時間內(nèi)過量地攝入食鹽后，高濃度的鈉鹽可致神經(jīng)元過度放電，從而誘發(fā)癲癇，故人們常津津樂道的“少鹽多醋”的養(yǎng)生之道，對癲癇患者依然適用。

2、多進(jìn)食豆類，谷類食物

有研究表明，豆類食物和谷類食物（如黃豆、扁豆、小麥等）富含微量元素錳，而有調(diào)查顯示：1/3癲癇兒童血清錳低于正常兒童，曾有一個15歲患兒其血清錳比正常兒童少一半，所以多進(jìn)食豆類及谷類食物，可補(bǔ)充癲癇患者錳的攝取不足。另據(jù)研究表明：正常大腦細(xì)胞存在一定量的磷酸酶物質(zhì)，但癲癇患者的大腦中嚴(yán)重缺乏這種酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物質(zhì)，故進(jìn)食豆芽能補(bǔ)充磷酸酶不足而緩解病情。

3、控制飲水

有學(xué)者認(rèn)為：“間腦是人體水液調(diào)節(jié)中樞，大量液體進(jìn)入體內(nèi)，會增加間腦的負(fù)擔(dān)。從而誘發(fā)癲癇?！倍矣行┌d癇患者往往在憋尿的過程中，突然發(fā)病，大概也因為過量飲水后造成膀胱過度充盈，從而產(chǎn)生較強(qiáng)的電沖動，誘發(fā)神經(jīng)元異常放電所致。

4、食物保健

食物保健是中醫(yī)康復(fù)的方法之一，具有營養(yǎng)和藥物治療的雙重作用，辯證地使用藥膳可有利癲癇患者的治療和康復(fù)，茲介紹幾種方法如下：

（1）蘿卜1000g，白胡椒20g，豬頭一個加水適量煲熟，加調(diào)味品，每月1～2次進(jìn)食。

（2）大棗30g，白胡椒15g，冰糖50g，浮小麥10g，水煎服，隔日1劑，分2次進(jìn)食。

（3）黃瓜藤60g（剪短）加水3杯，煎取2杯，分2次，口服。

（4）松子燉羊腦：羊腦1具，枸杞子30g，加水少許，入沙鍋，文火燉1小時，分2次服，每月數(shù)次。

四項健康指導(dǎo)需牢記

飲食指導(dǎo)

1、 飲食要有規(guī)律，每餐按時進(jìn)食，避免饑餓和暴飲暴食。

2 、對于強(qiáng)直一痙攣發(fā)作的病人，一次飲水不要過量，以免誘發(fā)。

3 、進(jìn)食清淡，易消化，賦予營養(yǎng)的食物，多食蔬菜水果，避免辛辣等刺激性強(qiáng)的食物，戒煙酒

休息，活動指導(dǎo)

1、 發(fā)作控制，癥狀緩解，無精神異?？蛇m當(dāng)活動與工作。

2 、發(fā)作較頻繁者，應(yīng)限制在室內(nèi)活動，必要時臥床休息，防止跌傷。

發(fā)作期護(hù)理指導(dǎo)

1、注意病人安全，要從有火，水，熱，電，機(jī)械等危險地方把病人移開，防止受傷和意外。

2、 將病人平臥，頭偏向一側(cè)，盡量使唾液或嘔吐物流出口外，防止窒息或吸入性肺炎。

3 、解開衣領(lǐng)及褲帶，以利呼吸道通暢。

4 、將毛巾，手帕，折疊成條狀或用纏以紗布的壓舌板或筷子塞入上下臼齒之間，以防舌咬傷。

5 、不要用力按壓病人肢體，謹(jǐn)防骨折或脫臼。

6 、對精神運(yùn)動性發(fā)作的某些自動癥病人，要防止其自傷，傷人或毀物

出院指導(dǎo)

1 、堅持服藥2-5年不間斷，并與每日固定時間服藥。

2 、按時休息，保證充足睡眠，避免過度勞累及進(jìn)食刺激性強(qiáng)的食物。避免受涼，淋雨及過冷過熱的水沐浴。

3 、外出需有人陪行，如有發(fā)作先兆，應(yīng)盡快找一安全地點(diǎn)平臥，并與上下臼齒間咬上紗布或手帕。

4 、不易從事高空，水上，爐旁，駕駛或高壓電機(jī)房等危險性工作，不宜參加劇烈活動和重體力勞動。 5 盡量避免閃光，音樂，驚嚇等，減少聲光刺激，如使用窗簾，不去嘈雜場所，保持安靜環(huán)境。