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手足口病患者如何飲食好得快?

2013-12-19 11:06:02      家庭醫(yī)生在線

手足口病是由多種腸道病毒引起的常見傳染病,以嬰幼兒發(fā)病為主,特別4歲以下的寶寶容易得這種病。夏秋之交都有發(fā)病,9月是高峰期,家長需要注意。大多數(shù)患者癥狀輕微,寶寶患了手足口病,又是咳嗽又流口水,還不愛吃東西,嗓子里還有一些小水泡。最典型的起病過程是中等熱度發(fā)熱(體溫在39℃以下),進(jìn)而出現(xiàn)咽痛,手、足、口腔等部位的皮疹或皰疹為主要特征。治療手足口病也可以從飲食營養(yǎng)方面著手。那么手足口病吃什么好得快呢?

手足口病吃什么最好

一、宜進(jìn)食清熱解毒之清淡食品如綠豆、赤小豆、綠豆芽、百合、菊花腦、黃瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、荸薺、馬蹄、茭白、蘆筍、冬筍、鮮藕、紅白蘿卜、茼蒿、小白菜、薺菜、芹菜、生梨、雪梨、獼猴桃、葡萄、提子、櫻桃、草莓等。

二、宜進(jìn)食清熱解毒的湯羹粥汁如果在發(fā)疹的初期,有發(fā)燒的情況,應(yīng)給予紅蘿卜馬蹄水,紅蘿卜含有豐富的維生素A和維生素C,馬蹄則具有利尿的作用,可以減輕發(fā)熱時期聚集于膀胱的毒素,還可以補(bǔ)充發(fā)燒時的體力消耗。如果高燒退后,患兒出現(xiàn)了饑餓感,可給予胡蘿卜檸檬奶昔,既補(bǔ)充營養(yǎng)又增加熱量,促進(jìn)康復(fù)。同樣作用的湯羹還有蛋花湯、菊花胡蘿卜湯、豆?jié){、山楂烏梅羹、綠豆粥、百合粥、蘿卜粥、青衣飲、葡提汁、櫻桃汁、藍(lán)莓汁、山楂汁、草莓汁、西瓜汁、梨汁、獼猴桃汁、蘿卜汁、荸薺汁等等。

三、宜進(jìn)食煮熟的食物引起手足口病的腸道病毒在50℃即可被迅速地滅活,所以,不宜進(jìn)食生食、涼食,應(yīng)該徹底地煮熟、煮透后再食用。同時,應(yīng)忌食生姜、椒、蒜、桂之類的溫散辛辣之品及蟹、鵝肉、甜膩之品。

四、多攝入優(yōu)質(zhì)蛋白當(dāng)機(jī)體遭受病毒侵襲的時候,人體產(chǎn)生的抗體實際上就是蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)能夠中和某些感染因子,殺滅病原菌并將其排出體外。發(fā)燒的時候比平時需要更多的蛋白質(zhì),攝取了足夠的蛋白質(zhì),便可使人體內(nèi)的抗體數(shù)目在幾天之內(nèi)增加100倍之多。能夠使機(jī)體處于良好免疫狀態(tài)的蛋白質(zhì)來源包括:雞蛋、瘦肉、牛奶、豆制品等食物。

五、多攝入維生素是對抗病毒的第一衛(wèi)士,可以防止病毒的繁殖和復(fù)制,提高機(jī)體的免疫力和抵抗力,幫助減輕癥狀并縮短病期,因此,要多吃維生素含量高的天然食物,主要是新鮮蔬菜和水果,包括酸棗、鮮棗、沙棘、刺梨、獼猴桃、草莓、荔枝、橙子、葡萄柚、蘆柑、檸檬、芒果、玫瑰果實、哈密瓜等新鮮水果和白蘿卜纓、柿子椒、甜紅椒、綠花椰菜、白菜花、西蘭花、綠豆芽、黃豆芽、青蘿卜纓、莧菜等新鮮蔬菜。而維生素A則主要含在黃色、橙黃色的蔬菜和水果中(如胡蘿卜、玉米、紅薯、南瓜、橙子、哈密瓜、木瓜、芒果等)。

六、多攝入抗氧化劑每天補(bǔ)充大量富含維生素和微量元素硒、鋅等抗氧化劑的食物以及富含多種植物性化學(xué)物質(zhì)的、抗氧化性能極強(qiáng)的紅色、黃(橙黃)色、綠色、藍(lán)紫色和黑色的、新鮮的蔬菜水果,如紅色的富含番茄紅素的西紅柿、草莓、西瓜;黃(橙黃)色的富含胡蘿卜素的胡蘿卜、玉米、木瓜、南瓜、芒果;大量的綠葉蔬菜;藍(lán)紫色的富含多酚的茄子、紫甘藍(lán)、提子、紫葡萄;黑色的菌藻類的海帶、紫菜和木耳等等天然的抗氧化物,是最好的預(yù)防力量,能把侵入身體內(nèi)的細(xì)菌、真菌、霉菌、病毒等危險物像“掃雷”一樣統(tǒng)統(tǒng)地清除干凈。

七、多補(bǔ)水尤其是在發(fā)熱期間,體內(nèi)的水分極易消耗,發(fā)燒了,別忘了大量喝水!應(yīng)該多補(bǔ)充一些營養(yǎng)湯羹,一則可以補(bǔ)充水分,二則可以增加營養(yǎng)。白開水的清熱效果既快又好,還可以促進(jìn)人體代謝并且使之發(fā)汗,幫助降低體溫,促使機(jī)體的康復(fù)。一般來說:發(fā)燒者要比正常人多一倍的水量,大量的水會將病毒統(tǒng)統(tǒng)地送進(jìn)“墳?zāi)埂薄到y(tǒng)(強(qiáng)力的消化液會將病毒消滅掉)中去,利于毒素排出。

(責(zé)任編輯:吳敏 )

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