真菌（Fungus）是一種真核生物。最常見(jiàn)的真菌是各類(lèi)蕈類(lèi)，另外真菌也包括霉菌和酵母?，F(xiàn)在已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了七萬(wàn)多種真菌，估計(jì)只是所有存在的一小半。大多真菌原先被分為動(dòng)物或植物。

目前，真菌在分類(lèi)學(xué)上已獨(dú)立為界，與動(dòng)物界、植物界、原核生物界和原生生物界平行。真菌具有堅(jiān)固的細(xì)胞壁和真正的細(xì)胞核，不含葉綠素，是異養(yǎng)性的，以寄生或腐生方式生存，典型者兼有有性生殖和無(wú)性生殖，產(chǎn)生各種形態(tài)的孢子。根據(jù)生長(zhǎng)特性與形態(tài)差異，可將真菌簡(jiǎn)單分為酵母、真菌和蕈（蘑菇）。其中對(duì)人類(lèi)有致病性的真菌約有300多個(gè)種類(lèi)。除新型隱球菌和蕈外，醫(yī)學(xué)上有意義的致病性真菌幾乎都是霉菌。

根據(jù)侵犯人體部位的不同，臨床上將致病真菌分為淺部真菌和深部真菌。真菌性腸炎即屬于深部真菌病。淺部真菌（癬菌）僅侵犯皮膚、毛發(fā)和指（趾）甲，而深部真菌能侵犯人體皮膚、黏膜、深部組織和內(nèi)臟，甚至引起全身播散性感染。深部真菌感染腸道即表現(xiàn)為真菌性腸炎，可獨(dú)立存在如嬰兒念珠菌腸炎，或?yàn)槿硇哉婢腥镜谋憩F(xiàn)之一，如艾滋病并發(fā)播散性組織胞漿菌病。

霉菌

亦稱(chēng)“絲狀菌”。屬真菌。體呈絲狀，叢生，可產(chǎn)生多種形式的孢子。多腐生。種類(lèi)很多，常見(jiàn)的有根霉、毛霉、曲霉和青霉等。霉菌可用以生產(chǎn)工業(yè)原料（檸檬酸、甲烯琥珀酸等），進(jìn)行食品加工（釀造醬油等），制造抗菌素（如青霉素、灰黃霉素）和生產(chǎn)農(nóng)藥（如“920”、白僵菌）等。但也能引起工業(yè)原料和產(chǎn)品以及農(nóng)林產(chǎn)品發(fā)霉變質(zhì)。另有一小部分霉菌可引起人與動(dòng)植物的病害，如頭癬、腳癬及番薯腐爛病等。

霉菌（fungus）有許多種，在人體最主要的為白色念珠菌屬。念珠菌通常是一種腐敗物寄生菌，可生活在正常人體的皮膚、黏膜、消化道或其他臟器中，經(jīng)常在陰道中存在而無(wú)癥狀。

曲霉

曲霉腐生于植物、土壤等處，可產(chǎn)生大量孢子，由呼吸道進(jìn)入引起呼吸道疾患，也可引起鼻竇、眼眶部感染，皮膚燒傷后可引起感染。機(jī)體免疫力差者可以發(fā)生感染，少數(shù)可血行播散至全身，預(yù)后不良。呼吸系統(tǒng)曲霉病可分過(guò)敏性支氣管肺曲霉病、曲霉球（真菌球）及侵入性肺曲霉病。系統(tǒng)性曲霉病常為血行播散。