EB病毒與鼻咽癌的發(fā)生密切相關(guān)，如果有相應的鼻部癥狀，建議盡早去做專科檢查明確病變性質(zhì)。EB病毒是一種特殊的病毒，主要侵犯淋巴細胞，傳染性單核細胞增多癥是一種急性淋巴組織增生性疾病，與EB病毒感染有關(guān)。多見于青春期初次感染EBv后發(fā)病。臨床表現(xiàn)多樣，但有三個典型癥狀為發(fā)熱，咽炎和頸淋巴結(jié)腫大。隨著疾病的發(fā)展，病毒可播散至其他淋巴結(jié)。下面向您詳細介紹EB病毒感染飲食保健，EB病毒感染的食療方。

一、飲食

EB病毒感染食療方：

（1）薏仁粥

組成：薏苡仁60g

用法：加水適量，煮粥，加入白糖適量食用，每日1次。

適應證：具有健脾利濕、清熱解毒之效，長期應用可減少復發(fā)。

（2）苦瓜飲

組成：鮮苦瓜適量。

用法：絞汁1杯，開水沖服。

適應證：本飲具有清熱解毒利濕之功，中醫(yī)辨證屬于毒熱夾濕者。

EB病毒感染患者吃什么好？

多吃富含維生素、蛋白質(zhì)的食物有助于疾病的康復，如新鮮的蔬菜、水果及牛奶、雞蛋等。

不可忽視補充微量元素鋅，多攝取些含鎂的食物，注意補充維B6和葉酸。 皰疹病毒感染患者不適宜吃什么？ 長期抽煙、飲酒以及食用辛辣食物，會加重感染疾病的癥狀，因此患病后一定不要飲酒。