鄧春華 主任醫(yī)師
擅長：熟練掌握各種泌尿、男科疾病的診斷與處理……[詳情]
周圍神經(jīng)病變引起并放射至該神經(jīng)支配范圍內(nèi)的疼痛，稱為神經(jīng)痛。病因不明者稱為原發(fā)性神經(jīng)痛，有明確病因者稱為繼發(fā)性（或癥狀性）神經(jīng)痛。病變部位可在神經(jīng)根、神經(jīng)叢或神經(jīng)干。常以病變所涉及的周圍神經(jīng)來命名。其他局部病變刺激末梢感受器引起的局部疼痛和中樞神經(jīng)系統(tǒng)感覺傳導通路病變所導致的軀體痛，一般不屬于神經(jīng)痛的范疇。
神經(jīng)痛吃什么好，飲食方面有什么注意事項
1、應注意食物熱量的含量，勿攝取過多的高熱量食品。
2、飲食要盡量定時，少量多餐為進食的原則。
3、太冷太熱的食物應當忌食，不可偏食、暴食。
4、以攝取易消化食物為原則，但不要總吃易消化的食物。多吃含纖維質(zhì)的蔬菜以免發(fā)生便秘。要常運動，以促進腸胃功能，攝取充分的營養(yǎng)。
5、可以生吃的食物應盡量生吃，以利于營養(yǎng)的充分吸收。
6、多吃黑豆、馬鈴薯、小黃瓜、芹菜等，有利于本病的治療。
不同病因的神經(jīng)痛飲食營養(yǎng)
1、因血液酸度增加而致者
①避免攝取過多的動物性蛋白，少吃肉多吃蔬菜。特別是50多歲的人應更加引起注意，要多攝取植物性蛋白。
②不要過多的攝取糖、鹽，以免引起肥胖，特別是年長者。
③在食用含動物性脂肪及動物蛋白質(zhì)的食品時，需加食堿性蔬菜，予以調(diào)和，以降低血液的酸度，減少患病的可能性。
2、因寒證而致者
①如果寒證是由于脂肪、淀粉質(zhì)攝取量過多，造成皮下脂肪增加，血液達不到表皮而導致的寒冷，就應該調(diào)整飲食習慣，多進食低脂肪、低淀粉的食物，如蔬菜、水果。
②如果寒證是因為脂肪、淀粉質(zhì)攝取過少，或因為吃素、熱量不足的原因造成的，就應該攝取高熱量的食物，如肉類、豆類、雞蛋、牛奶等。
3、因便秘而致者
發(fā)生便秘時，滯留在腸中的物質(zhì)會發(fā)酵，會使身體發(fā)病。便秘的形成與飲食習慣有關系。應盡量食用含纖維素多的蔬菜。另外，酸味較強的水果也有清腸作用，能防止腸中積物發(fā)酵，如檸檬。
4、因老化現(xiàn)象而致者
①應盡量避免攝取動物性蛋白，應多食植物性蛋白。
②多食蔬菜，尤其是南瓜、胡蘿卜、芋頭、青椒及菠菜，更應多吃。
③多吃含鈣多的食物。如小魚干、牛奶及海藻等。
④不要偏食，要均衡的攝取各種營養(yǎng)素。
⑤如因缺維生素B1、維生素B2而導致的老化，應多吃大豆、豆腐、火腿等。
神經(jīng)痛的營養(yǎng)食譜
炒茄子
[用料]茄子、調(diào)料適量。
[制作]①茄子去蒂，一切為二。②以刀在茄子表皮劃上斜紋，浸入稀鹽水中。③瀝干水分，放進油鍋，以大火快炒。④炒至快焦時，加入適量的砂糖及醬油，以中火煮上4～5分鐘。然后再將火調(diào)小，繼續(xù)煮，待菜汁只剩原來的1/3時，加入調(diào)料即可熄火。⑤將煮好的茄子盛入碗中，撒一些白芝麻，即可食用。
[功效]有一定的止痛作用。
豆芽沙拉
[用料]豆芽、洋蔥、青椒、火腿、調(diào)料等適量。
[制作]①熱水加點鹽，將豆芽放進去燙一下，立即取出備用。②將火腿、青椒切成細絲，并用開水燙一下，取出撒些鹽。③洋蔥切成薄片，浸水，然后取出，瀝干水分。把以上各料放在盆中，加蠟拌勻，即可食用。
[功效]補充營養(yǎng)，適合于神經(jīng)痛患者食用。
（責任編輯：張琴琴 ）
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