耳鳴是指病人自覺(jué)耳內(nèi)鳴響，如聞蟬聲，或如潮聲。耳聾是指不同程度的聽(tīng)覺(jué)減退，甚至消失。

保護(hù)耳朵的飲食配方：

蓮子粥：取蓮子肉30克煮爛，加糯米100克，煮粥食用。

菊花粳米粥：取菊花50克、粳米100克，先將菊花煎湯，再將菊花湯與粳米同煮成粥。

蓮肉紅棗扁豆粥：取蓮子肉10克、紅棗10枚、白扁豆15克、粳米100克，加水常法煮粥。

木耳瘦肉湯：取黑木耳30克、瘦豬肉100克、生姜3片，加水適量，文火燉煮30分鐘。

不再耳鳴 補(bǔ)充5種營(yíng)養(yǎng)素

·維生素B12——保護(hù)耳神經(jīng)

大多數(shù)人能從日常膳食中獲取足量的維生素B12，但吸收不良仍會(huì)使一部分人出現(xiàn)缺乏現(xiàn)象，這種情況尤其在老年人中更普遍。嚴(yán)格的素食主義者因?yàn)椴怀匀忸?lèi)、蛋類(lèi)和乳制品，而維生素B12只存在于動(dòng)物性食物中，因此，他們也經(jīng)常出現(xiàn)缺乏現(xiàn)象。

維生素B12的日需求量：6微克

最佳食物來(lái)源：蛤、火腿、熟牡蠣、鱟、鯡魚(yú)、鮭魚(yú)、金槍魚(yú)。

·抗氧化劑——保護(hù)耳朵不受損傷

耳科醫(yī)生建議每天混合服用各種具有抗氧化作用的營(yíng)養(yǎng)素，其中可以包括：400國(guó)際單位維生素E、250毫克維生素C（每天2次）、50~200微克硒和大約50000國(guó)際單位β-胡蘿卜素（每天2次）。

·鎂——保護(hù)嬌嫩的耳朵

如果伴隨耳鳴還出現(xiàn)耳朵里有擁塞感及平衡問(wèn)題，專(zhuān)家建議還必須保證鈣和鉀的攝入量充足。這些伴隨癥狀可能表明同時(shí)還患有美尼爾氏癥。

鎂的日需求量：400毫克

最佳食物來(lái)源：糙米、鱷梨、菠菜、鱈魚(yú)、燕麥片、烤土豆、菜豆、利馬豆、椰菜、酸奶、香蕉。

·鋅——維持耳蝸正常功能

注意：鋅還會(huì)干擾人體對(duì)銅的吸收，如果大量攝入鋅，就需要服用一些補(bǔ)充銅的藥物。

鋅的日需求量：15毫克

最佳食物來(lái)源：熟牡蠣、牛肉、羔羊肉、雞蛋、整粒谷物、堅(jiān)果、酸奶。

·維生素A——有助于提高聽(tīng)力

維生素A的日需要量：5000國(guó)際單位

最佳食物來(lái)源：胡蘿卜汁、南瓜、甘薯、胡蘿卜、菠菜、灰胡桃汁、金槍魚(yú)、蒲公英嫩葉、哈密瓜、芒果、蕪菁、甜菜。