夜盲癥，俗稱“雀蒙眼”，在夜間或光線昏暗的環(huán)境下視物不清，行動困難，稱為夜盲癥。夜盲癥怎么治療？治療夜盲癥的食療方有哪些？

人體所需的微量元素對人的生長發(fā)育起著極為重要的作用，如維生素A有助于維持暗視力，可預(yù)防夜盲癥，胡蘿卜、西紅柿、雞蛋、牛肝和豬肝、魚肝油和牛奶等大量食物中都富含維生素A;鈣有助于兒童骨骼和牙齒的發(fā)育，牛奶中含有豐富的鈣；鋅有助于增強(qiáng)人體的免疫能力和智力發(fā)育，牛羊肉、瘦豬肉、蛋黃中的含鋅量較高；鐵是血紅細(xì)胞形成的必需元素，可預(yù)防貧血，含鐵較多的食物有動物的肝、腸、腎和心臟，果蔬中的桃、棗、葡萄、菠蘿、橘、桂圓、菠菜、芹菜、番茄、蘑菇等。下面介紹11個(gè)食療方。

1、常食蘋果，可防治夜盲癥。

2、蒼術(shù)15克。水煎服，每日1劑，連服3日。

3、豬肝、韭菜各適量。兩味共煮，不加鹽，吃肝飲湯，久服有效。

4、鮮兔肝1~2具，醬油少許。兔肝切片，加水煮熟蘸醬油食。

5、豬肝、胡羅卜、鮮姜片名適量。加水共煮至肝熟，服食，經(jīng)常食用。

6、新鮮鯽魚，洗凈，清燉鯽魚湯，食魚飲湯。（魚類富有豐富的維生素A，最宜夜盲癥患食用，可以預(yù)防干眼病、夜盲和各種角膜炎）。

7、鮮菠菜60~90克，豬肝120克，同煮湯食之。能提高視力，可治夜盲、視力減退。

8、豬肝、胡蘿卜、蔥花、鹽各適量。共煮至肝熟，食飲數(shù)次。補(bǔ)肝養(yǎng)血，清熱明目。用治夜盲癥及小兒疳眼癥。

9、野雞肉150克，胡蘿卜50顧，各切成絲。油鍋燒熱煸炒蔥花出香味，下雙絲炒，加精鹽，醬油等調(diào)料炒熟即可食用。補(bǔ)肝明目，治療肝虛所致的眼花、夜盲癥。

10、紅番薯葉150克，羊肝200克。番薯葉洗凈，切碎，羊肝切片，加水同煮，食肝飲湯，每日1劑，連服3日。

11、雞肝肫去污膜洗凈，與其余2味藥共置碗內(nèi)，加少量水隔水蒸熟，吃肝飲湯。多服有效。

通過以上食療方可以看出，日常生活中多吃動物肝臟、胡蘿卜、枸杞等食物對夜盲癥的治療和預(yù)防有比較好的幫助。