卵巢癌約占女性生殖器腫瘤的1/3，可發(fā)生于任何年齡，而以生育期婦女多見。由于不易早期診斷，卵巢癌發(fā)現(xiàn)時往往已屬晚期，其死亡率為婦科惡性腫瘤的首位。

大齡剩女小心被卵巢癌“盯上”

女性每一次排卵和修復(fù)過程對卵巢上皮都會造成傷害，很可能會因此引起卵巢上皮基因突變而導(dǎo)致癌變，形成卵巢上皮癌。而女性在懷孕生產(chǎn)過程中，卵巢停止排卵，卵巢可以得到了暫時的休息和養(yǎng)護(hù)，傷害減少，也減低了癌變的機會。因此，未生育的女性，卵巢腫瘤的發(fā)病率高于有生育史的女性，尤其是年齡不小的大齡剩女們。

據(jù)了解，卵巢上皮癌40歲以后迅速增加，高峰年齡為50-60歲，到70歲以后逐漸下降；性索間質(zhì)腫瘤類似卵巢上皮癌，隨年齡增長而上升；而生殖細(xì)胞腫瘤多見于20歲以前的年輕女性，獨身或未生育的婦女卵巢癌發(fā)病率高。有人統(tǒng)計，獨身者的卵巢癌發(fā)病率較已婚者高出60%-70%。

卵巢癌患者的飲食原則主要如下：

1、補充蛋白質(zhì)

對于患有卵巢癌的患者來說，補充蛋白質(zhì)是極為重要的，因此在平時除了要多吃牛奶、雞蛋外，同時對于蔬菜、水果等食物同樣也不能少。在這些食物中同樣含有植物蛋白，并且像維生素、礦物質(zhì)的含量也不少。

2、飲食清淡

患有卵巢癌的女性，在日常的飲食中要少吃一些肥甘厚味的食物，對于像肥肉、皮等含油脂多的食物一定要避免攝取。日常飲食最好是以清淡為主，但并不是說就完全拒絕肉類食物，像魚肉、雞肉、鴨肉等含脂肪少的食物可以適量攝取。

3、適當(dāng)進(jìn)補

如果是已經(jīng)手術(shù)的患者，在手術(shù)后的飲食中，可適量多增加一些具有滋補作用的食物，以此來養(yǎng)身調(diào)經(jīng)。像石榴、羅漢果、桂圓、桑椹、黑芝麻、黑木耳、綠豆、胎盤、鯽魚、鯉魚等食物都具有很好的滋補功效，但在滋補的時候也不是說越多越好，還應(yīng)該注意節(jié)制。

4、不吃刺激性食物

在煙熏、油炸、燒烤等食物中，通常都含有著亞硝酸鹽，這類食物會對卵巢癌的治療以及恢復(fù)起到阻礙作用。除了這些食物，還有像一些辛辣、腌制等食物也同樣會影響疾病的康復(fù)。

5、拒絕挑食

飲食一定要建立在均衡攝取的基礎(chǔ)上，最好不要有挑食的毛病，這樣就會導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡從而影響到卵巢癌的治療以及恢復(fù)。在平時像一些富含纖維素、微量元素的食物必須多吃，比如香菇、黃豆、新鮮的蔬菜、冬菇及甲魚、海帶、紫菜、牡蠣等。

專家提示：治療卵巢癌除了要注意飲食方面的一些禁忌以及注意事項以外，同時還應(yīng)該擁有一個良好的生活習(xí)慣，比如抽煙喝酒等習(xí)慣最好不要有。

卵巢癌四種的食療方

第一方：陳香牛肉

配方：陳皮 30 克，香附子 15 克，牛肉 500 克，蔥，姜，鹽適量。

制作方法：將陳皮與香附子加水 2000 克煎半小時去渣，放入牛肉加蔥、姜、鹽等調(diào)料，文火燉至酥爛，涼透切片食之。

功效：舒肝理氣，健脾益氣。方中陳皮有理氣健脾之功。

第二方：商陸粥

配方：商陸 10g，，粳米 100g，，大棗 5 枚，清水適量。

制法：先將商陸用水煎汁去渣，然后加入粳米，大棗煮粥。

功效：健通利二便，利水消腫。按語：本膳主要適用于卵巢癌排尿困難所致腹水。易空腹食不可過量。

第三方：參芪健脾湯

配方：高麗參 10克 ，黃芪10克 ，黨參18克 ，山藥18克 ，枸杞子 15克 ，當(dāng)歸 10克 ，陳皮 5克 ，桂圓肉 14克 ，豬排骨300克或整光雞 1 只，清水適量。

制法：高麗參，黃芪等中藥洗凈后放入布袋中扎口和排骨或雞一起加水煮，先大火后小火，煮 2-3 小時。撈出布袋，加入鹽、胡椒等調(diào)味品即可。

功效：健脾益肺，開胃壯神。

第四方：參芪健脾湯

配方：高麗參 10 克，黃芪 10 克，黨18 克，山藥 18 克，枸杞子15 克，當(dāng)歸 10 克，陳皮 5 克，桂圓肉 14 克，豬排骨 300 克或整光雞 1 只，清水適量。

制作方法：高麗參，黃芪等中藥洗凈后放入布袋中扎口，與排骨或雞一起加水燉煮。先大火后小火，煮 2—3 小時撈出布袋，加入鹽、胡椒等調(diào)味品即可。

功效：有行氣散結(jié)，消積化瘀作用。