蘋(píng)果含有多種維生素和酸類(lèi)物質(zhì)。1個(gè)蘋(píng)果中含有類(lèi)黃酮約30毫克以上，含有15%的碳水化合物及果膠，維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。有研究提示：生物類(lèi)黃酮，可調(diào)節(jié)血脂，降低血液黏稠度，改善血清脂質(zhì)；擴(kuò)張血管，解除痙攣；蘋(píng)果含有的糖和鋰、溴鋅、鎂等元素，是有效鎮(zhèn)靜的安眠藥。

紅酒燉蘋(píng)果的做法：蘋(píng)果（400克）去皮，用刀切成月牙狀。把蘋(píng)果放入奶鍋里，倒入紅酒沒(méi)過(guò)蘋(píng)果，用中火燉煮15分鐘，關(guān)火，蘋(píng)果在紅酒中浸泡兩個(gè)小時(shí)后，即可食用。

民間治療痛經(jīng)的食療方法也很多：如烏豆蛋酒湯、姜艾薏仁粥、益母草香附湯、山楂桂枝紅糖湯、姜棗紅糖水、姜棗花椒湯等等。

要想通過(guò)食療解除痛經(jīng)之痛，平時(shí)飲食應(yīng)多樣化，不可偏食；應(yīng)經(jīng)常食用具有理氣活血作用的蔬菜水果，如薺菜、香菜、胡蘿卜、橘子、佛手、生姜等；身體虛弱、氣血不足者，宜常吃補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)肝腎的食物，如雞、鴨、魚(yú)、雞蛋、牛奶、動(dòng)物肝腎、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)等等。