鱔魚

黨參北芪鱔魚湯

材料：鱔魚肉200克，黨參、北芪各25克，八角一個(gè)，蒜頭一粒，鹽、清水各適量。

做法：1、鱔魚肉放開水中略燙，取出洗凈，黨參、北芪略洗，八角、蒜頭拍松。

2、把所有材料放入燉盅內(nèi)，加入適量開水，蓋上蓋，隔水燉3個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味即可。

功效：鱔魚肉能補(bǔ)氣養(yǎng)血，溫補(bǔ)脾胃，黨參能補(bǔ)中益氣，北芪能補(bǔ)中益氣，固表止汗，放在一起非常適合痛經(jīng)的患者食用。

魷魚

胡蘿卜魷魚煲

材料：魷魚15克，胡蘿卜100克，花生油10毫升，鹽少許，蔥段、姜片各2克。

做法：1、將魷魚收拾干凈切塊，氽水，胡蘿卜去皮洗凈，切成小塊備用。

2、凈鍋上火倒入花生油，將蔥、姜爆香，下入胡蘿卜煸炒，倒入水，下入魷魚煮至熟，下鹽調(diào)味即可。

功效：此品具有健脾開胃、養(yǎng)陰生津、補(bǔ)虛潤(rùn)膚、清肝明目的功效，常食可抗疲勞、調(diào)理月經(jīng)不調(diào)等。

墨魚

墨魚瘦肉湯

材料：墨魚1條，瘦肉300克，生姜一小塊，鹽少許。

做法：1、墨魚用清水泡軟，和瘦肉一起用開水氽燙。

2、鍋內(nèi)注入適量清水和所有材料，煮滾后改小火煲2小時(shí)。

3、用適量的鹽調(diào)味。

功效：墨魚含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，并還有抗衰老、抗疲勞的功效，尤其適宜體質(zhì)虛弱、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良、痛經(jīng)的患者食用。

帶魚

芹菜帶魚

材料：帶魚、芹菜各200克，鹽4克，醬油適量，蔥姜絲、紅椒絲各適量。

做法：1、帶魚收拾干凈，切塊，芹菜洗凈，取莖切段。

2、帶魚用少許鹽、醬油、姜絲、蔥絲腌漬入味，腌好后挑出姜絲、蔥絲。

3、油鍋燒熱，下入帶魚煎至兩面金黃色，放入芹菜、紅椒翻炒均勻后調(diào)味即可。

功效：此品可養(yǎng)血補(bǔ)虛，和中開胃。適用于血虛營(yíng)養(yǎng)不良、脾胃虛弱、痛經(jīng)的患者食用。

干貝

山藥干貝老鴨湯

材料：山藥500克，干貝50克，老鴨1只，豬瘦肉200克，陳皮1片，鹽少許。

做法：1、干貝泡軟，洗凈，山藥去皮洗凈，切厚塊。豬瘦肉和陳皮分別洗凈。

2、老鴨去內(nèi)臟，洗凈去鴨頭和尾部，剁塊，氽燙5分鐘，瀝干。

3、湯鍋中倒入適量清水，煲至開時(shí)放入魚及所有材料，改以中火繼續(xù)煲3小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

功效：此品可清熱生津、滋補(bǔ)養(yǎng)顏。適宜體虛、月經(jīng)不調(diào)等患者食用。