脂肪肝是當今常見的臨床疾病，中年人更是一個很大的患病群體。引起脂肪肝的原因很多，如營養(yǎng)障礙（過剩或不足）、大量飲酒、藥物中毒、妊娠及許多慢性疾病等。大約半數(shù)脂肪肝沒有明顯癥狀，常見的表現(xiàn)有：肝區(qū)悶疼不適、食欲不振、惡心、腹脹、體重下降等。脂肪肝有可能會導致肝硬化，據(jù)統(tǒng)計，長期飲酒者中，近60%發(fā)生脂肪肝，20%～30%最終會發(fā)展為肝硬化。對于非酒精性脂肪肝，發(fā)生肝纖維化的幾率為25%，而導致肝硬化的概率較低，只有約1.5%～8%，且發(fā)展進程相對較慢，不易被發(fā)現(xiàn)。B超是首選的診斷方法，建議中年以上的人群應定期通過B超進行排查。

　　脂肪肝可以從以下幾方面進行防治：

　　控制飲食

　　飲食結構合理，做到葷素搭配，營養(yǎng)不良者，應增加營養(yǎng)，提高熱量，飲酒者必須徹底戒酒。燕麥、玉米、海帶、紫菜、大蒜、蘋果、牛奶、洋蔥、甘蔗、胡蘿卜、山楂、木耳、冬瓜都有降血脂作用。少攝動物內(nèi)臟、肥肉等高脂飲食。以蒸、燴、燉、燜烹調(diào)方式為宜，少用油炸、油煎、油炒。

　　體育運動

　　運動可消耗體能，促進脂肪代謝，是減肥和控制體重最有效的方法，也有利脂肪肝的治療。但值得注意的是，體重不易驟降，如果1個月內(nèi)降5公斤以上，這個速度明顯過快，會加快脂肪組織入肝，反而會加重脂肪肝。

　　合理用藥

　　目前臨床上尚無特別令人滿意的干預脂蛋白代謝的藥物，對輕型脂肪肝一般不用藥物治療，對中、重型可選擇性地使用降脂與去脂藥物。不過有人認為，藥物治療脂肪肝非但不能解決肝細胞堆積，相反有些藥物還會傷肝。常用中藥有何首烏、澤瀉、丹參、山楂、柴胡等有降脂作用的藥物。高膽固醇者，可用他汀類藥。維生素E、B類，可以保護肝細胞，防止脂肪堆積。而中藥大小柴胡、膽寧、血脂康、脂必妥對降血脂和治療脂肪肝有一定作用，而且毒性也較小。