脂肪肝盯上白領(lǐng)并非偶然，主要和白領(lǐng)的不良生活習(xí)慣、飲食習(xí)慣有關(guān)。

　　1、膳食不均衡，營(yíng)養(yǎng)不良。白領(lǐng)大多缺少良好的飲食習(xí)慣，為了多睡會(huì)兒覺(jué)而放棄早餐的大有人在;工作繁忙忘了吃午飯或者為了節(jié)省時(shí)間，不少人吃快餐，或以餅干零食充饑;相當(dāng)一部分白領(lǐng)家庭常把晚餐做得很豐盛，有的甚至懶得做飯而去飯店飽餐一頓；消夜時(shí)常常大吃大喝，甚至過(guò)量飲酒等等，日積月累，便造成了營(yíng)養(yǎng)不良，于是身體消瘦，造成了低蛋白血癥，同時(shí)造成膽堿，氨基酸缺乏，熱量供應(yīng)不足，缺乏營(yíng)養(yǎng)，又加重消瘦，這時(shí)機(jī)體就會(huì)動(dòng)用組織中的脂肪，但又不能在肝臟內(nèi)正常轉(zhuǎn)化脂肪，堆積下來(lái)導(dǎo)致了脂肪肝。

　　2、愛喝甜味飲料，久坐少動(dòng)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很多年輕人尤其是白領(lǐng)一族都喜歡喝甜飲料，尤其是夏天冰鎮(zhèn)的飲料喝下去真的是很暢快。但歐美諸多國(guó)家研究顯示，高果糖攝取已成為肝臟健康隱憂。飲料中的果糖在人體內(nèi)的代謝過(guò)程不受磷酸果糖激酶的控制，可以轉(zhuǎn)化為更多合成脂肪需要的甘油。當(dāng)果糖攝入量大時(shí)，果糖就成為合成脂肪的原料。研究表明，果糖能降低人體內(nèi)胰島素的敏感度以及處理脂肪的能力，同時(shí)使肝臟的脂肪產(chǎn)生過(guò)氧化反應(yīng)，引發(fā)細(xì)胞衰亡、肝纖維化等病變。果糖因其生產(chǎn)成本低而甜度高，被廣泛應(yīng)用于飲料產(chǎn)品中。年輕人為主要消費(fèi)群。因此，過(guò)度攝入甜飲料就很容易地成為了白領(lǐng)脂肪肝元兇。

　　結(jié)合白領(lǐng)脂肪肝高發(fā)的原因，要做好白領(lǐng)的脂肪肝預(yù)防工作，就要注意膳食均衡，營(yíng)養(yǎng)均衡，平時(shí)減少高熱量事物的攝入，多吃清淡的事物，多吃蔬菜水果和五谷雜糧；另外還要加強(qiáng)鍛煉身體，減少體內(nèi)脂肪尤其是肝臟內(nèi)脂肪的堆積。

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