食療保肝 八類養(yǎng)肝護(hù)肝的滋補(bǔ)品
養(yǎng)肝護(hù)肝的八類滋補(bǔ)品
1、豆制品 大豆含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對(duì)肝臟修復(fù)非常有益。豆腐益氣和中、清熱解毒、生津潤(rùn)燥功效,若與泥鰍合用能健脾益氣、降黃除濕。
2、豬肉及其他 豬肉補(bǔ)中益氣、滋陰養(yǎng)肝的作用。濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎用。豬血、鴨血:補(bǔ)肝血,豬血有解毒的作用,鴨血性平,營(yíng)養(yǎng)豐富維持肝臟機(jī)能,肝主藏血,以血補(bǔ)血是中醫(yī)常用的治療方法。豬膽:清熱、潤(rùn)燥、解毒、除濕、瀉肝膽之火、通大便等功。
3、動(dòng)物腎臟 “以臟補(bǔ)肝”食用動(dòng)物腎臟具有補(bǔ)腎益精、補(bǔ)肝養(yǎng)血的作用。
4、酸奶 酸奶中的乳酸桿菌能抑制和殺死腸道里的腐敗菌,減少由其它毒素引起的中毒現(xiàn)象。飲用酸奶,使腸道呈現(xiàn)酸性環(huán)境,可減少氨的吸收以及腸道細(xì)菌對(duì)蛋白質(zhì)的分解作用。
5、食醋 以味補(bǔ)肝,醋味酸而入肝,具有平肝散瘀,解毒抑菌等作用,為補(bǔ)肝之品。
6、烏梅 烏梅可以解宿醉,強(qiáng)化肝臟,加強(qiáng)肝臟的解毒作用,因?yàn)槿绻闻K衰弱,即使是少量的酒也會(huì)發(fā)生宿醉。
7、蜂蜜及其他 蜂蜜:具有養(yǎng)肝和保護(hù)肝臟的功能。蜂乳:滋補(bǔ)、強(qiáng)壯、益肝及健脾,既有利于養(yǎng)肝,又能固護(hù)脾胃。
8、枸杞 補(bǔ)血養(yǎng)肝,為補(bǔ)肝之佳品,較其它動(dòng)物肝臟補(bǔ)肝的作用更強(qiáng),且枸杞可溫胃,對(duì)肝臟效果尤佳。
以上就是關(guān)于養(yǎng)肝護(hù)肝的八類滋補(bǔ)品的介紹,知道了養(yǎng)肝護(hù)肝食物的食物,建議您為了您的肝不妨經(jīng)常吃些以上八類滋補(bǔ)食物。
(責(zé)任編輯:劉曉 )
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