吃了一根3000多元的野山參，竟然吃出了藥物性肝炎。50多歲的王先生做夢也想不到，自己竟然會因此住進(jìn)了醫(yī)院。

　　半個月前，王先生買了一支3000多元的野山參為自己進(jìn)補(bǔ)。本來醫(yī)生叮囑10天左右才能吃完，但他嫌麻煩3天就將人參吃完。沒想到，很快就出現(xiàn)腹脹還伴有隱痛，然后皮膚慢慢變黃，連尿色也漸漸加深成濃茶樣。到醫(yī)院一檢查，王某最終被診斷為過量食用人參導(dǎo)致的藥物性肝炎，肝功能指標(biāo)竟然是正常標(biāo)準(zhǔn)的8倍多，膽紅素是正常標(biāo)準(zhǔn)3倍多。經(jīng)過10天住院治療，各項指標(biāo)才基本恢復(fù)正常。

　　專家介紹，人參雖然是進(jìn)補(bǔ)佳品，但畢竟也是藥，不能隨便亂用，否則就會適得其反。臨床實(shí)踐表明，短期內(nèi)大量食用人參很容易讓肝臟突然超負(fù)荷工作，引起急性中毒性肝損傷，出現(xiàn)黃疸、黃皮膚、黃尿等黃疸性肝炎癥狀。

　　盡管人參引起的藥物性肝炎大多是一過性損傷，經(jīng)過及時治療后兩周左右都能得到恢復(fù)，但肝臟一旦損傷總是很難恢復(fù)到以前的狀態(tài)。

　　此外，快速、過量服用人參，還容易出現(xiàn)失眠煩躁、心神不寧、興奮、流鼻血、頭痛腹脹等人參興奮綜合征。因此，人參進(jìn)補(bǔ)前最好請醫(yī)生予以指導(dǎo)，以免亂吃補(bǔ)品而傷身。

　　藥物性肝炎飲食一定要注意以下幾個方面：

　　1、患者應(yīng)該多吃一些蛋白質(zhì)含量高的食物，比如肉類、魚類、蛋類、奶類、各種豆制品等等，有利于肝細(xì)胞的修復(fù)。　　

    2、患者應(yīng)該限制高糖、高脂肪類食物的攝入，否則可能會在肝臟處堆積，形成脂肪肝，從而加重病情。

　　3、患者應(yīng)該多食用一些新鮮蔬菜水果，比如南瓜、胡蘿卜、菠菜、黃瓜、西紅柿、蘋果、葡萄等，一方面，能夠補(bǔ)充人體對維生素和礦物質(zhì)的需求；另一方面，還能夠預(yù)防病情惡化，促進(jìn)病情恢復(fù)。

　　4、患者應(yīng)該多吃一些菌類食物，比如木耳、香菇、蘑菇等，不但能夠提高人體的免疫力，還有抑制腫瘤、抗癌的作用。

　　另外，患者在日常生活中應(yīng)該注意不能多吃油炸、油膩、辛辣、有刺激性的食物。