肝病患者吃粽子要注意哪些事項(xiàng)?
粽子大部分是由糯米做成的,而且大多是甜的,對于腸胃不好的乙肝患者而言,如果吃過多的糯米是會(huì)加重消化不良的癥狀的。
1、乙肝患者可以吃粽子,但是患者應(yīng)該注意適量的吃,避免過多食用,加重肝臟的負(fù)擔(dān)。這是因?yàn)轸兆哟蟛糠质怯膳疵鬃龀傻模掖蠖嗍翘鸬摹?/P>
2、對于腸胃不好的乙肝患者如果吃過多的糯米是會(huì)加重消化不良的癥狀的,糯米中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富,適當(dāng)食用不但可有效增強(qiáng)機(jī)體免疫、提高機(jī)體抗病能力(糯米還有有溫補(bǔ)、強(qiáng)壯的作用),而且還可一定程度的加快受損組織的修復(fù)功能,所以乙肝患者可適當(dāng)?shù)氖秤眯┡疵住?/P>
3、糯米中還富含B族維生素,具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、止虛汗的功效,適當(dāng)食用后還一定成度的緩解乙肝患者的食欲不佳、腹脹、腹瀉的癥狀,所以乙肝患者可適當(dāng)?shù)氖秤眯┡疵住?/P>
4、糯米還具有收斂固澀的作用,對尿頻、自汗者有較好的食療效果,特別適用于脾胃虛寒的乙肝患者食用。
粽子中含有許多糯米,黏性大,老人和兒童的腸胃功能相對較弱,如過量進(jìn)食,極易造成消化不良以及由此產(chǎn)生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,如果一定要吃盡量選擇小粽子,尤其是含有粗糧、薯類的粽子、不加油不加肉的粽子,吃時(shí)要細(xì)嚼慢咽,便于消化。
(責(zé)任編輯:劉曉 )
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