警惕你舌尖上的甲肝 如何避免“吃”出甲肝?
甲型病毒性肝炎,簡稱甲型肝炎、甲肝,是由甲型肝炎病毒引起的一種腸道傳染病,以肝臟炎癥病變?yōu)橹鞯膫魅静。?strong>甲肝的傳播途徑有多種,糞-口途徑傳播是眾多傳播途徑匯總最主要的一種。
感染甲肝后,癥狀主要有發(fā)熱、惡心、嘔吐、肝區(qū)痛、全身乏力、肝腫大等臨床表現(xiàn),可伴有黃疸癥狀。好發(fā)年齡主要是15歲以上的青壯年。
感染甲肝的原因
甲肝與“吃”密不可分。有些人由于工作性質(zhì)常在外用餐,接觸不潔食物的機(jī)會(huì)就多,為散發(fā)的甲型提供了可乘之機(jī)。大排檔、茶館的食物和餐具等,如果沒有經(jīng)過嚴(yán)格清潔和消毒,無法消滅肝炎病毒,就是個(gè)極大的致病源。
因此,專家提醒大家在日常生活中應(yīng)注意飲食衛(wèi)生,避免在外就餐,并且養(yǎng)成飯前便后洗手等良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,警惕甲肝病從口入。
此外,人們飲食生活中食用生、半生海鮮、水產(chǎn)品、無證食品的日常飲食也是感染甲肝主要危險(xiǎn)因素。由于秋冬季節(jié)毛蚶、蛤蜊等有大量水產(chǎn)品上市,這類水產(chǎn)品很有可能粘附甲肝病毒,在被生吃和半生吃的情況下,很容易與甲肝病毒親密接觸,從而受到感染,并經(jīng)過半個(gè)月的潛伏期后爆發(fā)。
專家表示,這些生的或者半生的海鮮雖然味道鮮美,但其海鮮中含有很多病毒和寄生物,未經(jīng)高溫消毒,這類寄生物、病毒極易侵害人體。對此,專家提醒,體質(zhì)不好的人在吃了這類帶病毒的海鮮之后,很容易感染;即使體質(zhì)好的人在食用生猛海鮮時(shí)還是應(yīng)該有一個(gè)量的控制。
因此,人們?nèi)粘I钪性谑秤煤ur等食物一定要保證這些食物新鮮和無污染,最好能燒熟煮透,千萬不要因?yàn)樨潏D美味而損害身體健康。
生活中該如何預(yù)防甲肝?
一、管理好傳染源,早期發(fā)現(xiàn)患者,特別是在甲肝流行區(qū),不僅隔離現(xiàn)癥患者,更重要的是早期發(fā)現(xiàn)并隔離現(xiàn)癥患者周圍的隱性感染者。
二、切斷傳播途徑,是預(yù)防本病的重要環(huán)節(jié),加強(qiáng)飲食、水源及糞便的管理,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,飯前便后洗手,共用餐具消毒,最好實(shí)行分餐,生食與熟食切菜板、刀具和貯藏容器均應(yīng)嚴(yán)格分開,防止污染。
所以,預(yù)防甲肝要加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生,特別要養(yǎng)成不喝生水、不要食用生、半生水產(chǎn)品和無證食品,飯前便后勤洗手等良好生活習(xí)慣。及時(shí)接種甲肝疫苗,就能有效預(yù)防甲型肝炎。一旦發(fā)生病情,患者只要及時(shí)到醫(yī)院診治,經(jīng)規(guī)范治療,愈后良好。
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(責(zé)任編輯:劉彩婷 )
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