酒精肝是由于長期酗酒而導(dǎo)致的一種慢性肝臟性疾病，酒精肝不僅會(huì)對(duì)肝臟造成一定的傷害，還會(huì)引起一系列并發(fā)癥的發(fā)生，酒精肝如果不及時(shí)治療，還可能進(jìn)一步引起肝纖維化甚至肝硬化的發(fā)生。酒精肝早期癥狀不明顯， 很容易被忽視，最終導(dǎo)致肝硬化、肝癌的形成。因此，酒精肝的早期治療很重要。

影響酒精性肝損傷進(jìn)展或加重的因素較多，目前國內(nèi)外研究已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的危險(xiǎn)因素主要包括：飲酒量、飲酒年限、酒精飲料品種、飲酒方式、性別、種族、肥胖、肝炎病毒感染、遺傳因素、營養(yǎng)狀況等。根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查資料，酒精所造成的肝損傷是有閾值效應(yīng)的，即達(dá)到一定飲酒量或飲酒年限，就會(huì)大大增加肝損害風(fēng)險(xiǎn)。然而，由于個(gè)體差異較大，也有研究顯示飲酒與肝損害的劑量效應(yīng)關(guān)系并不十分明確。酒精飲料品種較多，不同的酒精飲料對(duì)肝臟所造成的損害也有差異。飲酒方式也是酒精性肝損傷的一個(gè)危險(xiǎn)因素，空腹飲酒較伴有進(jìn)餐的飲酒方式更易造成肝損傷。女性對(duì)酒精介導(dǎo)的肝毒性更敏感，與男性相比，更小劑量和更短的飲酒期限就可能出現(xiàn)更重的酒精性肝病。飲用同等量的酒精飲料，男女血液中酒精水平明顯有差異。那么如何診斷酒精肝呢？

酒精性肝病臨床診斷標(biāo)準(zhǔn)：

1、有長期飲酒史，一般超過5年，折合乙醇量男性≥40g/d，女性≥20 g／d，或2周內(nèi)有大量飲酒史，折合乙醇量>80 g／dt。但應(yīng)注意性別，遺傳易感性等因素的影響。乙醇量（g）換算公式=飲酒量（m1）X乙醇含量（%）×0.8。

2、臨床癥狀為非特異性，可無癥狀，或有右上腹脹痛、食欲不振、乏力、體質(zhì)量減輕、黃疸等；隨著病情加重，可有神經(jīng)精神癥狀和蜘蛛痣、肝掌等表現(xiàn)。

4、肝臟B超或CT檢查有典型表現(xiàn)。

5、排除嗜肝病毒現(xiàn)癥感染以及藥物，中毒性肝損傷和自身免疫性肝病等。

酒精肝的治療一定要趁早，因此一旦確診酒精肝，一定要及時(shí)進(jìn)行治療。酒精肝的治療關(guān)鍵在于戒酒，其次配合飲食與運(yùn)動(dòng)，多方面進(jìn)行，才能有效祛除酒精肝。酒精肝的具體治療方法如下：

一、戒酒

得了酒精肝怎么治療，對(duì)酒精肝患者來說，戒酒是治療酒精肝最有效方法，因酒精肝的發(fā)病的原理是酗酒引起的，治療該疾病就要從根本上治療起。如果在治療期間，患者執(zhí)意喝酒，不僅會(huì)降低治療效果，而且還會(huì)導(dǎo)致已經(jīng)減輕的病情又重新惡化。如果能夠做到滴酒不沾，消除致病因素，是可以提高治療效果的，有助于病情的康復(fù)。

二、飲食合理

得了酒精肝怎么治療，酒精肝患者飲食要科學(xué)合理，要以清淡為主，盡量不吃油膩、高脂肪、高糖等食物，這些類食物，所含熱量高，不容易消化，會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，對(duì)病情不利。并且，對(duì)于酒精肝已經(jīng)發(fā)展成為肝硬化的患者，還應(yīng)該限制食鹽的攝取量，降低腹水的發(fā)生。

三、動(dòng)靜結(jié)合

得了酒精肝怎么治療，酒精肝患者在日常中，要?jiǎng)屿o結(jié)合，應(yīng)“以靜為主，靜中有動(dòng)”的原則，以休息為主，限制過多的活動(dòng)。處于恢復(fù)期的患者，其可以適當(dāng)?shù)腻憻?，有助于促進(jìn)血液循環(huán)，和新陳代謝，增強(qiáng)體質(zhì)，有助于病情的恢復(fù)。

除此之外，酒精肝患者還應(yīng)該調(diào)節(jié)情志、起居有節(jié)、不要過度勞累等。酒精肝的治療固然重要，而從根源上防止酒精肝的發(fā)生，才能有效減少酒精肝的患病率，從而有效控制酒精肝。尤其是愛酒人士，一定要謹(jǐn)記以下三點(diǎn)喝酒的原則，以免引起肝臟損傷，導(dǎo)致酒精肝。那么喝酒人士應(yīng)當(dāng)如何飲酒才能將酒精對(duì)肝臟損傷降到最低呢？

1、不要多種酒混合飲用

不要多種酒混合飲用，也不要將酒和碳酸飲料如可樂、汽水等混合飲用。各種酒的成分、酒精含量等不同，如果互相混雜，會(huì)使人飲后不舒適，甚至頭痛、易醉。碳酸飲料中的成分能加快酒精吸收。

2、不要空腹喝酒

空腹時(shí)酒精吸收快，而且空腹喝酒對(duì)胃腸道傷害大。最好的預(yù)防方法是：在喝酒之前，先行食用油質(zhì)食物或飲用牛奶。

3、補(bǔ)充維生素

飲酒前可以補(bǔ)充維生素A、維生素C和維生素E，它們能減少酒精對(duì)肝臟的損害。飲酒后可適當(dāng)飲用熱湯，吃些容易消化的食物，并補(bǔ)充水分。短時(shí)間內(nèi)大量飲酒可誘發(fā)急性肝損傷，故飲酒宜慢不宜快。

酒精肝對(duì)于人體危害極大，為了肝臟健康，防止酒精肝的發(fā)生戒酒是最為有效的措施，即使無法避免喝酒，也要注意喝酒的方式，遵循以上3大原則，以免引起肝臟進(jìn)一步損傷。