隨著人們生活水平的提高，飲食不規(guī)律或者暴飲暴食，導(dǎo)致脂肪肝的發(fā)病率越來(lái)越高。加之脂肪肝的危害嚴(yán)重，會(huì)演變成肝硬化或肝癌。預(yù)防脂肪肝的發(fā)生，已成為人們的關(guān)注話題，防治脂肪肝就要從了解脂肪肝的病因做起。

脂肪肝的致病因素有化學(xué)因素、營(yíng)養(yǎng)因素、內(nèi)分泌代謝因素、生物性致病因素、遺傳因素等。我們就從我們身邊的一些常見(jiàn)的病因講起。

營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩是最常見(jiàn)的原因之一，長(zhǎng)期進(jìn)食大魚(yú)大肉、油炸食品以及甜食，會(huì)使肝臟脂肪合成過(guò)多。當(dāng)脂肪含量過(guò)高超過(guò)肝臟處理的限度時(shí)，肝臟負(fù)擔(dān)增大，干擾了對(duì)脂肪的代謝，打破了肝臟的輸入輸出平衡，就會(huì)造成脂肪在肝內(nèi)堆積，形成脂肪肝。

與營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩相對(duì)的營(yíng)養(yǎng)不良也將引發(fā)脂肪肝，這是為什么呢？營(yíng)養(yǎng)不良引起的脂肪肝主要見(jiàn)于兒童許多內(nèi)分泌代謝性疾病如皮質(zhì)醇增多癥、甲狀腺功能亢進(jìn)、高尿酸血癥、高脂蛋白血癥和糖尿病高脂血癥等均可引起肝細(xì)胞脂肪變性，其中以非胰島素依賴性糖尿病與脂肪肝的關(guān)系最為密切。

飲酒傷肝，長(zhǎng)期酗酒不但會(huì)導(dǎo)致酒精肝的出現(xiàn)，還會(huì)引起脂肪肝的發(fā)生。酒精進(jìn)入人體后，主要在肝臟進(jìn)行分解代謝。酒精對(duì)肝細(xì)胞的毒性使肝細(xì)胞對(duì)脂肪酸的分解和代謝發(fā)生障礙，引起肝內(nèi)脂肪沉積而造成脂肪肝。

專家表示，一些慢性病如糖尿病也會(huì)導(dǎo)致脂肪肝。同時(shí)，藥物性肝損害占成人肝炎的10%，脂肪肝是常見(jiàn)類型，有數(shù)十種藥物與脂肪肝有關(guān)。它們抑制脂肪酸的氧化，引起脂蛋白合成障礙，減少脂蛋白從肝內(nèi)的釋放，從而使脂肪在肝內(nèi)積聚。

研究發(fā)現(xiàn)，脂肪肝的發(fā)病率越來(lái)越高，預(yù)防脂肪肝的發(fā)生已經(jīng)成為迫在眉睫的事，那么怎樣做才能預(yù)防脂肪肝遠(yuǎn)離“肝”擾呢？

首先，從飲食方面講起。專家表示，控制高能量、高糖、高脂肪的飲食可以有效預(yù)防脂肪肝。適當(dāng)減少食量，特別是減少脂肪和糖類的攝入，多食些豆制品和含有B族維生素的食物。對(duì)于比較肥胖的人來(lái)說(shuō)，應(yīng)該調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，提倡高蛋白質(zhì)、高維生素、低糖、低脂肪飲食。合理膳食每日三餐膳食要調(diào)配合理，作到粗細(xì)搭配，營(yíng)養(yǎng)平衡。不暴飲暴食、不飲酒、不無(wú)規(guī)律飲食、不吃夜宵，也是有效預(yù)防脂肪肝的措施。

其次，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)很重要，每天堅(jiān)持體育鍛煉，可視體質(zhì)選擇適宜的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。如慢跑，打乒乓球、羽毛球等運(yùn)動(dòng)；要從小運(yùn)動(dòng)量開(kāi)始，循序漸進(jìn)，逐步達(dá)到適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)量，以加強(qiáng)體內(nèi)脂肪的消耗。

緊接著，慎用藥物至關(guān)重要，是藥三分毒，濫用藥物會(huì)損害肝功能。平時(shí)不要?jiǎng)硬粍?dòng)就吃藥，特別不要隨便吃廣告上宣傳的所謂保健類的藥物，對(duì)出現(xiàn)有癥狀的脂肪肝在選用藥物時(shí)更要慎重，謹(jǐn)防藥物的毒副作用。

最后，擁有美好健康的心理和情緒。怒火傷肝，情緒保肝的核心是學(xué)會(huì)制怒。專家提醒，定期到醫(yī)院檢查身體是不可忽視的，也是最為直接科學(xué)的預(yù)防方法。早發(fā)現(xiàn)早治療。

預(yù)防脂肪肝，從身邊小事做起，從養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣開(kāi)始。祝大家都能擁有健康的生活。