目前，隨著脂肪肝患者的不斷增加，各種治療脂肪肝的方法可謂是紛繁眾多。而今天要為大家介紹的治療脂肪肝的方法就是通過飲食調(diào)節(jié)血脂，趕走脂肪，然后輕松治療脂肪肝。

1、玉米

玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂和維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用，可對脂肪肝的治療起很大的幫助。

2、燕麥

燕麥含有極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清膽固醇、甘油三酯，趕走脂肪。

3、大蒜

大蒜含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。

4、銀耳

銀耳含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質(zhì)及對人體十分有益的銀耳多糖。銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能，還能降低血清膽固醇、甘油三酯，促進肝臟蛋白質(zhì)的合成，增強人體的免疫力。

5、洋蔥

洋蔥內(nèi)含烯丙基二硫化物和硫氨基酸，不僅具有殺菌的功能，還可調(diào)節(jié)人體血脂，抵抗動脈粥樣硬化；還含有能激活纖維蛋白的活性成分，可有效地防止血管內(nèi)血栓的形成；含有前列腺素A，有良好的降血壓作用。常吃洋蔥，可防治脂肪肝的發(fā)生。

6、大豆及豆制品

屬于高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)品，其含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素E和卵磷脂等成分，對保肝護肝、修復(fù)受損肝細胞、降膽固醇、降脂等方面都是有一定成效的，在飲食選擇上可以說對脂肪肝的防治是有利的。

7、綠豆芽

屬于極低熱量食物，經(jīng)常食用有助于清除血管壁中膽固醇和脂肪的過度堆積，并起到清腸胃、解酒毒熱毒的功效，同時還可防止皮下脂肪的形成，進而起到減肥。降膽固醇的目的，對脂肪肝的防治都是有利的。

8、甘薯

其含有豐富的膳食纖維，有助于潤滑消化道、促進胃腸道蠕動，起到通宿便、排腸毒、減肥的作用；有助于體內(nèi)多余脂肪及糖類等物質(zhì)的及時排出，起到一定的降脂作用，因此經(jīng)常攝食甘薯對脂肪肝的預(yù)防及治療都可起到不錯的輔助功效。

9、黑木耳

含有豐富的膳食纖維，不僅可有效降低脂肪肝患者體內(nèi)的血脂含量，而且可增加胃腸道的蠕動，促進機體代謝，有助于及時排除多余的脂質(zhì)與膽固醇，具有洗腸胃、排毒素、降脂、降膽固醇的作用，對脂肪肝有預(yù)防及輔助治療的作用。

10、竹筍

屬于天然低脂、低熱量、高纖維食品，經(jīng)常食用不僅有助于促進胃腸道的蠕動、新陳代謝，還可起到消食去積及促進脂質(zhì)的排泄功能，進而起到減肥、降脂的目的，因此竹筍對于脂肪肝的預(yù)防及肥胖型脂肪肝患者來說都是不錯的飲食之選。

11、黃瓜

黃瓜中含有細纖維，具有促進腸道腐敗物質(zhì)排泄和降低膽固醇的作用。

12、生姜

生姜內(nèi)含有一種類似水揚酸的有機化合物，該物質(zhì)的稀溶液的稀釋劑和防凝劑，對降血脂、降血壓、防止血栓形成有很好的作用。

13、甲魚

具有滋陰、進補的作用。實驗證明，甲魚能有效地降低高脂飲食后的膽固醇含量。