乙肝病毒攜帶者，是指感染了乙肝病毒（HBV），沒有肝炎癥狀和體征，肝功能等各項檢查正常，1年內連續(xù)隨訪3次以上，血清ALT和AST均在正常范圍，肝組織學檢查，一般無明顯異常的群體。肝組織學檢查，一般無明顯異常的群體。目前中國人口中，約有十分之一是乙肝病毒攜帶者，多數(shù)無癥狀，其中1/3，出現(xiàn)肝損害的臨床表現(xiàn)，臨床中常采用超氧細胞療法。

雖然乙肝病毒攜帶者病情較輕，但是由于體內，還是存在著乙肝病毒，對肝臟還是有一定的損害，所以在生活中也要注意養(yǎng)護肝臟。對于乙肝病毒攜帶者來說，保護肝臟可以從飲食保健入手。

乙肝病毒攜帶者怎樣飲食

1、忌辛辣。辛辣食品易引起消化道生濕化熱，濕熱夾雜，肝膽氣機失調，消化功能減弱。故應避免食用辛辣之品。

2、忌亂用補品。膳食平衡，是保持身體健康的基本條件，如滋補不當，臟腑功能失調，打破平衡，肝病病人應少吃海蜇、烏賊、蝦、螺類等含銅多的食品。

3、忌容易引動肝風的食物，和寒涼食物。如如雞、蝦蟹類、茄子、咸菜、咸魚及泥下食物如盤菜、芋頭、番薯、春筍、茭白等。淡水青魚、白鰱魚、黃花菜、大白菜、紫菜、海帶、綠豆芽、豆腐、西紅柿等。

4、忌煙忌酒。酒精的90%要在肝臟內代謝，酒精可以使肝細胞的正常酶系統(tǒng)，受到干擾破壞，所以直接損害肝細胞，使肝細胞壞死?；加屑毙裕蚵曰顒悠诟窝椎牟∪?，即使少量飲酒，也會使病情反復或發(fā)生變化。煙種含有的尼古丁，吸入人體后要到肝臟解毒，加重肝臟負擔。

五類食物是乙肝病人康復的首選

患上肝炎的朋友，不應該灰心，因為這并不是不治之癥，一定要積極治療、適當休息和補充營養(yǎng)，這樣有可能在較短時間內恢復健康。在這里給肝炎患者介紹幾種利于肝臟恢復的食物。

牛奶

含優(yōu)質蛋白質、人體易吸收的乳糖與乳脂、多種維生素、豐富的鈣與磷及多種微量元素，是肝炎患者理想的天然美食。

魚類

其蛋白質與人體的蛋白質結構相似，易于消化和吸收。

蜂蜜和蜂乳

主要成分是葡萄糖和果糖，可以直接被人體吸收，還含有多種無機鹽和微量元素，容易被人體吸收，利用率高。

雞蛋

蛋黃中含有豐富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂和膽固醇。肝炎患者可以合理地攝食蛋類，以每天不超過2個為宜。

蘑菇

含有豐富的氨基酸和維生素，還具有抗菌、抗癌的作用和健脾開胃的功能。

乙肝病毒攜帶者的日常護理有哪些要點

1、注意休息。乙肝活動期患者需要很好地休息，不可過度勞累，急性期最好避免性生活，以免加重肝臟負擔。

2、安全性生活。乙肝病毒可能通過性交途徑傳播，深吻也有可能造成乙肝病毒的傳播，尤其是在對方口腔有潰瘍時。性交時最好戴上避孕套，增加安全系數(shù)。

3、避免傳染。日常生活中注意防止感染，經(jīng)常給內衣內褲消毒，毛巾和指甲刀分開使用，如果一方皮膚有破口時，要及時包扎。

4、肝功檢查。乙肝病毒攜帶者應根據(jù)需要做全套的肝功能檢查項目，如轉氨酶、白蛋白、膽紅素等，觀察肝細胞是否受到了傷害，如果證實有傷害，那就需要在醫(yī)生的指導下對癥治療。

5、中年人考慮肝活檢。部分肝功能正常但是病毒量較高的中年人，大多攜帶病毒時間比較長，可考慮進行肝活檢，若檢查發(fā)現(xiàn)存在肝組織炎癥或肝纖維化，應該給與治療；已經(jīng)出現(xiàn)明顯肝硬化表現(xiàn)的患者，不論是大三陽還是小三陽，不論谷丙轉氨酶是否升高，只要病毒量較高，都應考慮藥物抗病毒治療。

6、警惕纖維化。另外，乙肝病毒攜帶者伴有肝區(qū)疼痛的攜帶者并不一定都是心理性的疼痛，肝穿病理資料提示，伴有肝區(qū)疼痛的攜帶者大多均存在較重的炎癥及纖維化，應給予適當治療。長期忽視會導致進展至肝硬化，延誤治療時機。

微信提示：乙肝患者一定要注意平時的飲食和保健以免病情加重。