生活中我們知道多吃水果對(duì)身體有好處，但是脂肪肝患者有些水果是不適合吃的，在我們的日常生活中對(duì)現(xiàn)如今社會(huì)的群眾而言，我們?nèi)鄙俚牟⒉皇菭I(yíng)養(yǎng)還有熱量，而是日常的運(yùn)動(dòng)；急需的不是補(bǔ)品和藥物，而是科學(xué)的生活方式。讓我們一起來了解脂肪肝患者哪些水果不適合吃，脂肪肝患者飲食需要注意哪些問題？

很多人認(rèn)為多食水果對(duì)身體有百利而無一害，其實(shí)這中間存在著誤區(qū)，尤其是對(duì)于肥胖性脂肪肝患者。新鮮水果富含水分、維生素、纖維素和礦物質(zhì)，經(jīng)常食用無疑會(huì)有益于健康，然而，水果的保健作用并非越多越好。因?yàn)樗幸欢ǖ奶欠郑L(zhǎng)期過多進(jìn)食可導(dǎo)致血糖、血脂升高，甚至誘發(fā)肥胖，因此肥胖、糖尿病、高脂血癥和脂肪肝患者不宜過多進(jìn)食水果。

當(dāng)前我們應(yīng)時(shí)刻考慮膳食熱量過?？赡軐?duì)健康帶來的危害，應(yīng)盡可能選用蘋果、梨等含糖量低的水果，而且數(shù)量不能太多；必要時(shí)要以蘿卜、黃瓜、西紅柿等蔬菜代替水果；盡量在餐前或兩餐之間饑餓時(shí)進(jìn)食水果，以減少正餐的進(jìn)食量。同樣的道理，富含蛋白質(zhì)和鈣的牛奶，適量飲用時(shí)有益于健康，但是睡前一杯牛奶，容易導(dǎo)致熱量過剩，對(duì)于肥胖性脂肪肝的患者可能就不合適這樣服用了。

輕度脂肪肝患者，通過調(diào)節(jié)飲食，控制體重的方式就能夠有效改善癥狀，而中、重度脂肪肝患者，應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院就診。保肝藥是治療脂肪肝的有效方法之一，但并非適合每個(gè)人，所以應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用。

建議以下類型的脂肪肝患者使用保肝藥物：首先，伴有肝功能異常者，例如，血清轉(zhuǎn)氨酶、γ-谷胺酰轉(zhuǎn)肽酶持續(xù)增高；其次，B超、CT提示脂肪性肝炎、肝纖維化的患者；

再者，脂肪性肝炎或進(jìn)展性肝纖維化的高危人群，例如，年齡大于45歲、內(nèi)臟性肥胖、糖尿病、高血壓、高甘油三酯血癥、明顯的高血糖等多項(xiàng)異常情況并存；此外，酒精性脂肪肝已戒酒3個(gè)月、非酒精性脂肪肝基礎(chǔ)治療6個(gè)月仍無效的患者，或所采用的基礎(chǔ)治療有可能導(dǎo)致肝膽系統(tǒng)并發(fā)癥，以及隱源性脂肪肝有慢性肝病相關(guān)征象者。

脂肪肝對(duì)人體的危害是人所共知的，但目前對(duì)于脂肪肝的治療卻缺乏有效的藥物。因此，注重飲食調(diào)理，加強(qiáng)體育鍛煉對(duì)脂肪肝的治療有很好的效果，尤其是中輕度脂肪肝。

脂肪肝患者飲食要注意7點(diǎn)

1、熱量控制：男子一天飲食熱量不超過1800千卡，女子不超過1500千卡；

2、絕對(duì)禁酒，最好禁煙；

3、低脂低糖低鹽飲食：選用脫脂牛奶，烹調(diào)時(shí)盡量選用植物油，少食動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、魚子、腦髓等含脂肪高、膽固醇高的食物，少食煎、炸食物，少吃甜食，每天鹽的攝入量控制在5克之內(nèi)；

4、保證充足蛋白質(zhì)的攝入：如魚、蝦、瘦肉、海米等；

5、多食用含維生素、纖維素多的食物，如蔬菜、水果、粗糧等；

6、少食刺激性食物，如蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒等；

7、晚餐不宜吃得過飽，睡前不要加餐。多飲水，可以飲綠茶、花茶等，飲水時(shí)要小口的喝，不要牛飲。

4款治療脂肪肝的美食推介

1、何首烏粥：何首烏洗凈曬干、打碎備用。將粳米50克，大紅棗2枚，加清水600毫升煮成稀粥，兌入何首烏末20克攪勻，文火煮沸，早晨空腹溫?zé)岱场?/p>

2、玉米粥：沸水中放人幾枚大蒜瓣，略煮軟，加入以涼水調(diào)和好的玉米粉糊，共煮成粥，早晚食用。

3、赤小豆鯉魚湯：鯉魚1條，去雜洗凈，與赤小豆150克，玫瑰花6克，加水共煮至爛熟，去花調(diào)味，分2-3次服食。

4、脊骨海帶湯：海帶絲、動(dòng)物脊骨各適量，調(diào)料少許。將海帶絲洗凈，先蒸一下；將動(dòng)物脊骨燉湯，湯開后去浮沫，投入海帶絲燉爛，加鹽、醋、味精等調(diào)料即可。