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生吃海鮮染上甲肝幾率大 預防甲肝要做好7件事

2015-01-28 09:15:57      家庭醫(yī)生在線

甲肝病毒具有很強的抵抗力,能夠長期存活。甲肝的傳播途徑很多,能夠通過各種污染物品,如手、日常用品、衣物以及水和食物等進行傳播,也可經(jīng)蒼蠅攜帶而傳播,從而感染甲肝。那么有哪些行為容易感染甲肝呢?

容易感染甲肝的四大行為:

1、生吃海鮮

容易攜帶甲肝病毒的海產品有蝦類、蟹類和毛蚶、牡蠣、蛤蜊、蟶子等貝類,其中尤以貝類海產品最“危險”,生吃、半生吃或僅用一般的開水涮等食用方式都易感染甲肝病毒。個人食用海鮮務必燒熟煮透,并有所節(jié)制,以免惹病上身。

2、猛吃火鍋

火鍋是一年四季都很受歡迎的美食,在春季也總能吸引眾多食客。但猛吃火鍋卻是導致甲肝的又一罪魁禍首?;疱伈似坟S富,一般都包括豬、牛、羊肉,各種動物內臟和海鮮、蔬菜等等。由于食材多,致病源也隨之增多。因此,火鍋的食材一定要保證清潔衛(wèi)生,蔬菜和肉食在食用前都務必洗凈;燙食時不要一味追求鮮脆,為安全起見,涮肉片、百葉、黃喉、毛肚等最好在鍋里煮得久一點,涮海產如貝殼類、蠔、螺等更要煮熟。

3、愛上大排擋

大排檔的經(jīng)濟實惠和地道的美味讓不少人流連忘返,但常吃衛(wèi)生條件沒有保障的大排檔卻極易惹甲肝上身。甲肝病毒在春季極其活躍,如果大排檔的食物和餐具往往沒有經(jīng)過嚴格清潔和消毒,無法消滅甲肝病毒,就是一個極大的致病源。所以,在春季應盡量減少到大排檔就餐的幾率;如果非要到大排檔就餐,應選擇避免生食和涼拌菜。

4、隨便喝生水

春季,尤其是運動量大的學生和孩子,往往在大量出汗后,為了圖省事和涼快,就隨便找生水解渴。同時由于出門春游踏青的人較多,這部分人群在外飲用生水的幾率也較高。故此,個人在春季要特別注意飲水安全,無論是自來水還是井水,都應在燒開后再喝。即使是桶裝飲用水,也應謹防其水源或者中間環(huán)節(jié)受過污染。

此外,個人衛(wèi)生習慣不良,人口稠密,環(huán)境衛(wèi)生差的學校、工廠、農村、托幼機構或家庭中,也是容易感染甲肝的地方,一旦水源被污染便可引起暴發(fā)流行。所以,想要預防甲肝傳染,應避免以上行為。

治療甲肝的三個步驟介紹

如果不行染上了甲肝該如何治療呢?

(一)住院輕癥和中等癥的甲型肝炎患者,如果家庭有適當?shù)寞燄B(yǎng)條件,可以留家療養(yǎng),定期到門診復查。病情較重者,如血清膽紅素超過180μmol/L,血清ALT>33400nmol/(S·L)或凝血酶原時間延長,或缺乏家庭療養(yǎng)條件者、則宜住院。重癥患者住院后,經(jīng)治療病情好轉,癥狀基本消失,即可回家繼續(xù)療養(yǎng)。

(二)休息在肝炎癥狀明顯時期均應臥訂休息?;謴推趧t應酌情漸增活動,但要避免過勞。臥訂休息階段,特別要注意到每次進食后平臥休息,嚴格禁止飯后散步。住院患者出院后,仍應經(jīng)過全休、半休、輕工作,這樣一逐步過渡階段,可根據(jù)患者的身體情況適當調整。這樣一個過渡階段是重要的,可以鞏固療效,防止反復。

(三)飲食應根據(jù)食欲、病情、病期及適當營養(yǎng)情況適當掌握。

預防甲肝日常要做好這7件事

重型肝炎約占全部甲肝病例的0.2%-0.4%,病死率高。所以做好甲肝的預防工作尤為重要,以下是幾點預防甲肝的建議。

1、對一些自身易攜帶致病菌的食物如螺螄、貝殼、螃蟹,尤其是能富集甲肝病毒的毛蚶等海、水產品,食用時一定要煮熟蒸透,杜絕生吃、半生吃以及腌制后直接食用等不良飲食習慣。對于愛吃海鮮的人,應當特別注意這點。

2、養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣,不要讓“病從口入”發(fā)生在我們身上。要做到飯前便后要洗手,不喝生水,不吃或少吃生冷食物,食用水果、生菜等果蔬類食品時做好清洗工作,吃剩的食物要儲存在冰箱中,并且再次食用前應充分加熱。

3、嘴饞的同志們,盡量不要到衛(wèi)生設施不全的小型餐館或路邊流動攤販處就餐。

4、注意消滅蒼蠅、蟑螂等害蟲,避免疾病的媒介傳播。

5、出現(xiàn)體溫升高并伴有乏力、厭食、惡心、嘔吐、黃疸等癥狀的人,應及時到醫(yī)院腸道門診就診,以便早診斷、早報告、早隔離、早治療。

6、接種甲肝疫苗,可以大大提高人群免疫力,有效地預防甲肝的發(fā)生和暴發(fā)流行。

7、發(fā)現(xiàn)甲肝病人應及時報告當?shù)氐募膊☆A防控制中心,采取有效措施隔離傳染源,切斷傳播途徑,保護易感人群,控制傳染病的流行,早期報告對控制疫情具有非常重要的意義。

(責任編輯:鄭夢雪 )

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