丙型病毒性肝炎，簡(jiǎn)稱為丙型肝炎、丙肝，是一種由丙型肝炎病毒（HCV）感染引起的病毒性肝炎，主要經(jīng)輸血、針刺、吸毒等傳播，據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)，全球HCV的感染率約為3%，估計(jì)約1.8億人感染了HCV，每年新發(fā)丙型肝炎病例約3.5萬例。丙型肝炎呈全球性流行，可導(dǎo)致肝臟慢性炎癥壞死和纖維化，部分患者可發(fā)展為肝硬化甚至肝細(xì)胞癌（HCC）。未來20年內(nèi)與HCV感染相關(guān)的死亡率（肝衰竭及肝細(xì)胞癌導(dǎo)致的死亡）將繼續(xù)增加，對(duì)患者的健康和生命危害極大，已成為嚴(yán)重的社會(huì)和公共衛(wèi)生問題。

關(guān)于丙肝的6個(gè)臨床癥狀

1、丙肝較乙肝為輕，多為亞臨床無黃疸型，轉(zhuǎn)氨酶峰值較低，大多數(shù)患者不易被發(fā)現(xiàn)。

2、潛伏期約為2-26周，平均7.4周。因子引起的丙型肝炎，潛伏期7-33天，平均19天。

3、丙肝常見單項(xiàng)轉(zhuǎn)氨酶alt升高，且長(zhǎng)期持續(xù)不降或反復(fù)波動(dòng)。

4、丙型肝炎病毒感染較乙型肝炎病毒感染更易慢性化。據(jù)觀察研究，約40%-50%發(fā)展成為慢性肝炎，25%發(fā)展成為肝硬化，余為自限性經(jīng)過；從hcv發(fā)展成慢性肝炎平均約為10年，肝硬化平均約20年，少數(shù)患者惡變成為原發(fā)性肝細(xì)胞癌需30年。

5、雖然一般丙型肝炎經(jīng)過較輕，但亦可見急性丙型肝炎暴發(fā)型與亞急性經(jīng)過，或慢性遲發(fā)性肝功衰竭等嚴(yán)重表現(xiàn)，而丙型暴發(fā)肝炎時(shí)與乙型肝炎不同，hcv仍處于高度復(fù)制狀態(tài)。

6、短潛伏期丙肝，病情較重，癥狀突出，常有黃疸，但較少發(fā)展為慢性化。長(zhǎng)潛伏期和輕型或無黃疸型丙型肝炎，易發(fā)展成慢性。

丙肝治療要注意三個(gè)飲食要點(diǎn)

1、丙肝患者不宜吃太多糖和高熱量的食物。這是由于高糖會(huì)在肝內(nèi)合成一些低密度的脂類物質(zhì)，從而使得血液中的甘油三脂等脂類物質(zhì)增多。而人體的甘油三酯一旦增高會(huì)使血流速度減慢，血粘稠度增加，微血管中紅細(xì)胞和血小板發(fā)生聚集和阻塞現(xiàn)象。此外，有些肝炎患者休息較多，體力活動(dòng)少，高糖，高熱量的飲食造成營(yíng)養(yǎng)過剩，促使體內(nèi)脂類物質(zhì)增多而易發(fā)生高血脂與脂肪肝，從而加重肝炎病變。

2、丙肝患者應(yīng)保證充足的維生素。吃一些富含維生素A的食物：如喝牛奶、多吃胡蘿卜、金針菜、動(dòng)物肝臟、青蒜、空心菜等。多吃一些富含維生素B1的食物：如豆芽、豌豆、花生、全麥、新鮮蔬菜、水果等。此外因?yàn)榛几尾r(shí)膽汗分泌受到障礙，因此對(duì)維生素K的吸收會(huì)有一定的影響，所以應(yīng)多供給菠菜、圓白菜、菜花、花生油等富含維生素K的食物。

3、丙肝患者應(yīng)吃高蛋白飲食。蛋白質(zhì)是人體一切細(xì)胞組織的物質(zhì)基礎(chǔ)，在患肝病的時(shí)候，由于肝臟內(nèi)的細(xì)胞受到損害，機(jī)體機(jī)體免疫功能降低等，需要蛋白質(zhì)進(jìn)行修復(fù)，并增強(qiáng)免疫功能，因此要求在保肝療法中給予高蛋白飲食。若有血氨增高者，則應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入量。還應(yīng)注意供給蛋氨酸，膽堿，卵磷脂等抗脂肪肝物質(zhì)，故每天要適量進(jìn)食含量豐富的動(dòng)物蛋白和蛋氨酸的食物，如淡菜、魷魚、瘦肉、蛋、魚、豆類及豆制品等。